Resep dan Cara Membuat Pie Susu Paduan Keju yang Nikmat, Gurih dan Enak

Hidangan pie susu dengan paduan keju akan tentu menyemarakan lezat dan nikmatnya menyantap pie susu.

Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa membuat hidangan pie suus dengan paduan keju yang enak. Maka mari simak langsung resep mudahnya membuat pie susu paduan keju dibawah ini.

pie-susu-keju.jpg

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Pie Susu Paduan Keju yang Nikmat, Gurih dan Enak

Review

4.9 review 976

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

15 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pie Susu Paduan Keju yang Nikmat, Gurih dan Enak

Bahan Kulit Pie:

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 70 gram mentega tawar dingin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 50 gram gula tepung
  • 1 butir telur
  • 30 gram keju cheddar parut

Bahan Olesan Pie:

  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Bahan Untuk Isian Pie:
  • 200 ml susu cair
  • 1 butir telur
  • 75 gram cream cheese
  • 50 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air

Cara Membuat Pie Susu Paduan Keju yang Nikmat, Gurih dan Enak

Cara Membuat Kulit Pie:

  1. Untuk yang pertama kita akan dahulukan membuat kulit pie. Hal ini penting sekali sebab sebelum diolah bersama dengan bahan isian, kulit pie harus dipanggang terlebih dahulu untuk mendapatkan tekstur crunchy yang kering. Untuk itu, silahkan persiapkan semua peralatan yang akan anda butuhkan untuk membuat adonan kulit pie. Beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adalah sebuah oven, sebuah garpu, baskom, cetakan pie dan sebuah piring saji. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat dengan mudah membuat adonan kali ini.
  2. Setelah selesai dengan peralatan lanjutkan dengan mempersiapkan oven dan panaskan dengan suhu 170 derajat. Hal ini penting dilakukan agar nantinya anda tak perlu menunggu terlalu lama agar oven bisa lebih panas.
  3. Kemudian lanjutkan dengan mempersiapkan baskom dekat dengan jangkauan anda lalu masukkan kedalamnya beberapa bahan seperti tepung terigu bersama dengan gula tepung, garam, keju cheddar, mentega tawar dan telur. Aduk-aduk bahan ini secara merata hingga tercampur.
  4. Lanjutkan mengaduk adonan sampai tekstur adonan menjadi lebih menggumpal secara merata. Sebelum adonan digiling, silahkan masukkan adonan kedalam lemari es secara merata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  5. Setelah itu, baru keluarkan adonan dan giling adonan dengan menggunakan mesin penggiling secara merata. Upayakan agar ketebalan dari kulit adonan dibuat sekitar 1/2 cm.
  6. Lalu cetak dalam cetakan pie berdiameter 7 cm dan tinggi sekitar 1 1,5 cm. Ratakan dan bentuk dengan bulat secara merata. Sebelum adonan dipanggang dalam oven silahkan tusuk-tusuk terlebih dahulu dengan menggunakan garpu secara merata.
  7. Lalu panggang adonan dalam oven selama kurang lebih 20 menit sampai bahan ini menjadi setengah matang.

Cara Membuat Isian:

  1. Untuk membuat bahan isian dapat dilakukan dengan menyiapkan panci diatas kompor dan masukkan kedalamnya susu cair bersama dengan gula pasir dan cream cheese. Aduk-aduk dan masak bahan ini sampai larut secara merata.
  2. Tambahkan dengan telur dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan tercampur dan teraduk. Lalu kentalkan bahan ini dengan menggunakan larutan mazeina yang sudah anda siapkan. Aduk-aduk dan masak sampai bahan ini menjadi lebih meletup-letup.
  3. Bila sudah selesai, keluarkan pie dari oven dan tuangkan bahan isian dibagian tengahnya secara merata.
  4. Masukkan kembali kedalam oven dan panggang selama kurang lebih 30 menit dibawah suhu yang lebih rendah yakni pada suhu 160 derajat hingga matang dan berwarna kekuningan.

Setelah matang sajian ini akan dapat anda santap dan nikmati selagi masih hangat.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Info Menarik
loading...
loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat