Sajikan resep mudah yang istimewa dari hidangan pie isi ayam manis yang lezat dirumah anda.
Hidangan ini akan dapat menjadi menu cemilan yang sedap untuk mengisi waktu senggang anda. Nah, untuk bisa membuat hidangan ini maka tak perlu khawatir sebab resep dibawah ini akan bisa anda buat dengan mudah.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Pie Isi Ayam Manis yang Enak, Sedap dan Praktis
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
15 Potong
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pie Isi Ayam Manis yang Enak, Sedap dan Praktis
Bahan Kulit Pie:
- 100 gram margarin
- 25 gram gula halus
- 200 gram tepung terigu
- 1 butir kuning telur
- 2 sdm air dingin
- 1 sdm susu bubuk
Bahan Isian:
- 100 gram ayam cincang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang Bombay, cincang halus
- 1 sdm saus teriyaki
- 2 sdm kecap manis
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 sdm margarin
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 50 ml air
Bahan Topping:
- 50 gram keju cheddar, parut memanjang
- 1 butir kuning telur, kocok lepas untuk olesan
Cara Membuat Pie Isi Ayam Manis yang Enak, Sedap dan Praktis
Cara Membuat Kulit Pie:
- Untuk membuat kulit pie dapat dilakukan dengan menyiapkan sebuah wadah dan masukkan ekdalamnya beberapa bahan seperti tepung terigu bersama dengan gula halus, susu bubuk dan juga margarin. Aduk-aduk bahan ini secara merata sampai semuanya tercampur merata. Sebaiknya gunakan tangan pada saat anda mencampurkan bahan ini agar bahan menjadi lebih mudah tercampur tanpa ada adonan yang masih menggumpal.
- Setelah itu, tambahkan kedalamnya kuning telur bersama dengan air. Uleni bahan ini hingga lebih menggumpal sampai kira-kira dapat dibentuk secara merata.
- Kemudian masukkan terlebih dahulu adonan kedalam lemari es dan biarkan didalam sana selama kurang lebih 15 menit sampai bahan ini menjadi lebih set.
- Keluarkan adonan bila sudah tiba waktunya dan giling tipis secara merata. Lalu masukkan dalam cetakan dan ratakan dibagian dasar cetakan pie secara merata. Sebelum dipanggang silahkan tusuk-tusuk terlebih dahulu adonan dengan menggunakan garpu secara merata.
- Masukkan adonan kedalam oven dan panggang selama kurang lebih 10 menit dibawah suhu 180 derajat celcius sampai setengah matang.
Cara Membuat Isian:
- Untuk membuat bahan ini dapat dilakukan dengan menyiapkan sebuah wajan dan masukkan kedalamnya margarin. Tunggu sampai margarin menjadi lebih panas dan mencair secara merata.
- Setelah itu, masukkan bawang bombay kedalamnya bersama dengan bawang putih. Aduk-aduk bahan ini sampai layu dan mengeluarkan aroma harum yang enak.
- Selanjutnya, masukkan ayam cincang dan aduk-aduk bahan ini secara merata hingga tercampur. Masak bahan ini sampai berubah warna dan matang secara merata.
- Tuangkan wortel dan air. Lalu masukkan bumbu kedalamnya seperti merica bubuk, kecap manis, saus teriyaki dan garam. Aduk rata dan masak semua bahan ini sampai matang dan cicipi pula bumbunya sesuai dengan selera anda. Bila bumbu dirasa kurang maka jangan sungkan untuk menambahkan lebih banyak bumbu kedalamnya.
- Keluarkan kulit pie dan masukkan bahan isian ini dibagian atasnya. Ambil sisa adonan kulit pie yang masih ada lalu giling dengan tipis dan tusuk-tusuk bagian atasnya dengan garpu. Untuk kemudian gunakan untuk menutupi bagian atasnya.
- Panggang kembali dalam oven selama kurang lebih 15 menit sampai matang dan berwarna kecoklatan. Jangan lupa untuk mengolesi bagian atasnya dengan telur dan berikan taburan keju.
Setelah matang, sajikan dalam piring untuk kemduian akan siap untuk disantap.
Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.