Resep dan Cara Membuat Pie Bakso Goreng yang Lezat, Enak dan Renyah

Sajian bakso memang begitu erat kaitannya dengan lidah orang Indonesia.

Betapa tidak, hidangan ini memang menggoda. Dinikmati kapan saja dan dimana saja, sajian ini tetap memiliki citra rasa sendiri yang begitu menggoda.

Nah, jika biasanya anda seringkali menikmati bakso dengan kuah yang menggoda. Kali ini kami akan sajikan bakso bersama dengan paduan pie yang renyah. Ingin tahu seperti apa membuat sajian pie bakso goreng yang enak dan sedap? Tak perlu khawatir kali ini kami akan bagikan resep mudahnya untuk anda. Simak dibawah ini yuk!

pie-bakso-goreng.jpg

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Pie Bakso Goreng yang Lezat, Enak dan Renyah

Review

4.9 review 543

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

20 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pie Bakso Goreng yang Lezat, Enak dan Renyah

Bahan-Bahan Kulit Pie:

  • 200 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 butir telur
  • 50 gram margarin
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan air es
  • 1 sendok teh gula tepung
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Isian:

  • 12 butir bakso sapi, dipotong-potong kecil
  • 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 150 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
  • 1 sendok teh tepung terigu
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 sendok makan saus sambal
  • 2 sendok teh kecap inggris
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 batang daun bawang, diiris
  • 1/4 sendok teh gula
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Pie Bakso Goreng yang Lezat, Enak dan Renyah

Cara Membuat Bahan Isian Pie:

  1. Untuk yang pertama kita akan awali langkah kali ini dengan terlebih dahulu membuat bahan isian untuk pie kali ini. Untuk itu, silahkan siapkan wajan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang.
  2. Setelah selesai, lanjutkan dengan memasukan margarin kedalamnya dan tunggu sampai margarin menjadi lebih meleleh secara merata.
  3. Bila sudah, lalu anda akan dapat menumis bawang bombay bersama dengan bawang putih kedalamnya secara merata. Aduk-aduk bahan ini sampai kedua bawang mengeluarkan aroma yang harum dan teksturnya menjadi lebih layu.
  4. Kemudian masukkan potongan bakso kedalam tumisan dengan menambahkan wortel. Aduk-aduk bahan ini secara merata sampai tercampur.
  5. Setelah itu, masukkan tepung terigu. Aduk dengan cepat sampai bahan ini berubah menjadi lebih berbutir secara merata.
  6. Selanjutnya adalah dengan membumbui bahan kali ini. Silahkan masukkan kecap inggris bersama dengan garam, saus tomat, saus sambal, merica dan gula pasir. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata hingga tercampur.
  7. Tuangkan air kedalamnya dan aduk-aduk bahan ini sampai matang dan menggumpal. Masukkan daun bawang kedalamnya. Aduk merata, angkat dan sisihkan sementara.

Cara Membuat Kulit Pie:

  1. Untuk membuat bahan ini dapat dilakukan dengan mencampurkan tepung terigu bersama dengan margarin, baking powder, telur, garam, kaldu ayam, gula tepung dan juga air es. Aduk-aduk bahan ini secara merata hingga tercampur lalu gumpalkan.
  2. Setelah itu, giling adonan dengan menggunakan mesin penggiling secara merata dengan menggunakan cetakan mie. Mulai dari ketebalan paling besar sampai dengan ketebalan paling tipis. Lakukan secara berulang agar adonan menjadi lebih licin dna lembut.
  3. Bila sudah selesai, silahkan potong adonan kulit dengan ukuran 7 cm kali 7 cm. Lakukan hal ini secara merata pada semua adonan yang masih tersisa.
  4. Setelah itu, silahkan ambil satu lembar adonan dan berikan isian dibagian tengahnya secara merata. Lalu tutupi dengan adonan lainnya secara merata. Ratakan dengan menguakan air dan tekan bagian pinggirnya dengan menggunakan garpu secara merata.
  5. Kemudian lanjutkan dengan menyiapkan sebuah wajan dan tuangkan minyak kedalamnya secara merata. Untuk kemudian tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
  6. Goreng adonan kedalamnya sampai matang dna berwarna kecoklatan. Angkat bila sudah matang dan tiriskan secara merata.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat