Resep dan Cara Membuat Pie Apel Sederhana, Mudah dan Enak

Hidangan pie apel sederhana tentu akan bisa anda buat dirumah dengan mudah.

Betapa tidak, selain langkah-langkahnya yang sederhana, resep kali ini pun tidak memerlukan bahan yang sulit anda jumpai. Ingin tahu seperti apa membuat pie apel sederhana yang enak? Simak diabwah ini.

pie-apel.jpg

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Pie Apel Sederhana, Mudah dan Enak

Review

4.8 review 345

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

15 Potong

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pie Apel Sederhana, Mudah dan Enak

Bahan-Bahan Kulit Pie:

  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 gram mentega tawar dingin
  • 2 kuning telur
  • 50 gram gula tepung
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 2 sendok makan air dingin

Bahan Isian Pie:

  • 4 buah apel hijau
  • 2 butir cengkeh
  • 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
  • 1 sendok teh kulit jeruk lemon
  • 1 sendok teh tepung terigu
  • 75 gram gula pasir
  • 50 gram kismis
  • 2 sendok teh air jeruk lemon
  • 2 sendok makan mentega

Cara Membuat Pie Apel Sederhana, Mudah dan Enak

Cara Membuat Isian:

  1. Untuk membuat sajian kali ini terlebih dahulu kita akan buat bahan isiannya. Untuk itu, pertama silahkan bersihkan apel yang sudah anda siapkan dan cuci bersih secara merata untuk menghilangkan kotoran atau debu yang mungkin masih menempel pada apel.
  2. Setelah itu, potong apel menjadi empat bagian dan iris dengan menggunakan pisau. Untuk mengiris tipis bahan yang satu ini anda mungkin akan membutuhkan pisau yang cukup tajam agar potongannya sama rata.
  3. Bila sudah selesai lanjutkan dengan mempersiapkan kismis. Silahkan belah menjadi dua pada masing-masing kismis yang telah anda siapkan. Lalu masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara.
  4. Selanjutnya untuk membuat sajian ini dapat dilakukan dengan memanaskan mentega dalam wajan. Tunggu sampai mentega menjadi lebih cair dan panas secara merata.
  5. Setelah itu, masukkan potongan apel kedalamnya bersama dengan cengkeh, kayu manis dan juga gula pasir. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur.
  6. Tambahkan dengan menggunakan tepung terigu dan lagi masak semua bahan ini sampai mengental dan lebih layu secara merata.
  7. Masukkan kulit jeruk lemon kedalamnya bersama dengan air jeruk lemon dan juga kismis. Aduk-aduk bahan ini secara merata sampai semuanya tercampur merata. Lalu sisihkan sementara.

Cara Membuat Adonan Kulit:

  1. Untuk membuat adonan kali ini dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mengaduk mentega bersama dengan garam, gula tepung, tepung terigu, baking powder, air dingin dan juga telur. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur.
  2. Setelah itu, silahkan gumpalkan adonan dengan menggunakan tangan secara merata sampai tercampur. Sebelum adonan digiling silahkan dinginkan adonan dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit.
  3. Selanjutnya, giling adonan dengan menggunakan mesin penggiling secara merata dengan ketebalan sebesar 1/2 cm. Lalu letakan adonan dibagian dasar loyang dengan dimater 22 cm dan tinggi 3 cm. Dinginkan kembali dalam lemari es selama kurang lebih 20 menit.
  4. Tuangkan bagian isi dibagian atas dan giling sisa adonan. Lalu gunakan bahan ini untuk menutupi bagian atas secara merata. Ratakan dengan menggunakan tangan dan olesi dengan menggunakan kuning telur. Lubangi sediikit bagian tengahnya secara merata. Dan panggang dalam oven selama kurang lebih 45 menit dibawah suhu 170 derajat sampai matang dan berwarna kekuningan.

Setelah matang sajikan hidangan ini dalam wadah dan potong dengan menggunakan pisau secara merata.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Info Menarik
loading...
loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat