Resep dan Cara Membuat Pencok Ikan Tawes Goreng Yang Gurih dan Pedas

Ingin mencoba sensasi masakan yang pedas dengan bahan dasar ikan air tawar berupa ikan tawes! Disini resep serta cara membuatnya!

Bagi anda penggemar masakan ikan khususnya ikan iar tawar, kami akan coba jelaskan terlebih dahulu keunggulan dari ikan ini. Ikan tawes, salah satu ikan yang banyak digemari para pecinta kuliner ini, memiliki rasa yang lezat serta gurih. Selain itu juga ikan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, adapaun kandungan dari ikan tawes adalah kandungan protein, kandungan omega 3, mineral dll.

Sajian aneka masakan ikan tawes juga banyak sekali, karena memang ikan tawes ini cocok dimasak dengan cara apapun, seperti pesmol ikan tawes, acar ikan tawes, goreng ikan tawes dll. Nah, apabila anda menyuikai masakan ikan tawes kami akan berikan resep yang sederhana dengan citarasa pedas, yaitu pencok ikan tawes goreng, yuk kita simak resep dan cara memasaknya dibawah ini.

resep ikan tawes pencok

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Pencok Ikan Tawes Goreng Yang Gurih dan Pedas

Review

4.8 review 236

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Pencok Ikan Tawes Goreng Yang Gurih dan Pedas

Bahan dan Bumbu

  • 4 ekor ikan tawes segar
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus

  • 75 gr kacang merah, goreng
  • 5 buah bawang merah, dibakar
  • 8 buah cabai merah keriting, bakar
  • 1 ruas jari jahe, bakar
  • 1/2 sdt garam
  • 3/4 sdt gula merah
  • 100 ml air putih panas

Cara Membuat Pencok Ikan Tawes Goreng Yang Gurih dan Pedas

Cara memasak

  1. Ikan tawes dibersihkan dengan cara membuang sisiknya, kemudian bagian isi perutnya dibuang, cuci hingga bersih.
  2. Selanjutnya ikan tawes yang sudah dibersihkan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis serta garam dan juga merica bubuk, tambahkan minyak goreng sekitar 1 sendok makan, aduk rata dan diamkan sekitar 15 menit.
  3. Setelah itu siapkan wajan isi minyak goreng secukupnya, panaskan dengan menggunakan api sedang, setelah panaskan goreng ikan tawes hingga matang da warnanya kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  4. Selanjutnya adalah mencampurkan semua bahan bumbu halus dalam wadah, kemudian aduk rata.
  5. Setelah itu siram kan adonan bahan bumbu yang dhaluskan tadi pada ikan tawer.
  6. Pencok ikan tawes siap disajikan.

Itulah dia Resep dan Cara Membuat Pencok Ikan Tawes Goreng Yang Gurih dan Pedas yang bisa anda coba buat dirumah. Untuk anda yang ingin memasaknya tidak perlu khawatir, untuk ikan tawes ini banyak ditemukan di pasar tradsional serta di supermarket. Pencok ikan tawes sangat cocom dihidangkan selagi hangat ditambah dengan nasi putih hangat kemudian dengan beberapa lalaban membuat makan anda akan sangat special da istimewa. Dengan mengetahui resep serta cara memasak pencok ikan tawes tentunya membuat anda akan bertambah koleksi salam menu makan harian anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Jangan lupa share ya Resep dan Cara Membuat Pencok Ikan Tawes Goreng Yang Gurih dan Pedas kepada semua teman, kerabat serta saudara tercinta anada dimanapun berada, dan jangan lupa juga untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah ini, terima kasih.

Loading...

 

Resep Ikan Bakar Resep Ikan Kakap pantangan bagi ibu hamil Resep Ikan tuna
Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Enak

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Selera Anda

Resep Ikan Bakar

Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat

Resep Ikan Kakap

Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Lezat

Resep Ikan Tuna

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Cocok Selera Anda