Sajian pancake mungkin sudah tak lagi asing untuk anda para penikmat sajia kue.
Ya, lembut dan lezatnya hidangan ini seolah sulit untuk ditolak ketika seseorang menghidangkan sajian ini untuk kita. Nah agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Maka tak perlu khawatir simak resepnya dibawah ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Pancake Sirup Apel yang Enak, Lezat dan Mudah
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
1 Porsi
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pancake Sirup Apel yang Enak, Lezat dan Mudah
Bahan-Bahan Pancake:
- 200 gram tepung terigu
- 30 gram margarin
- 1 1/2 sendok makan gula pasir halus
- 200 ml susu cair
- 1/4 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 1/2 sendok makan baking powder
Bahan Untuk Saus Sirup Apel:
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1 buah apel malang
- 250 ml sari buah apel
- 50 gram gula pasir
- 1 sendok makan maizena
Cara Membuat Pancake Sirup Apel yang Enak, Lezat dan Mudah
Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan:
- Untuk yang pertama silahkan lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan digunakan untuk membuat adonan pancake. Beberapa peralatan tersebut diantaranya adalah baskom untuk membuat adonan, wajan anti lengket dengan bagian permukaan yang datar, kocokan dan sebuah piring saji untuk menghidangkan sajian pancake yang sudah jadi. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka nantinya anda tidak akan dibuat pusing dengan harus bulak balik pergi ke dapur untuk mengambil atau menjangkau peralatan yang belum anda persiapkan.
- Setelah selesai dengan mempersiapkan peralatan lanjutkan dengan mengocok telur dengan menggunakan kocokan. Caranya, pecahkan telur dalam wadah dan kocok dengan menggunakan garpu secara merata smapai bahan ini terkocok sampai lepas.Lalu sisihkan sementara sebelum anda mempersiapkan bahan-bahan lainnya.
- Setelah itu silahkan potong-potong apel yang sudah anda siapkan. Namun sebelumnya pastikan bila anda telah terlebih dahulu mencuci apel secara merata hingga bersih. Baru setelah itu potong apel dengan bentuk kotak kecil-kecil. Setelah dipotong secara keseluruhan masukkan apel dalam wadah dan berikan dengan perasan air jeruk nipis yang sduah anda persiapkan.
- Selanjutnya cairkan margarin. Caranya, masukkan margarin dalam wajan dan tunggu sampai wajan panas. Gunakan api yang sedang dan tunggu sampai margarin menjadi lebih leleh secara merata. Angkat bila margarin sudah leleh dan masukkan dalam wadah atau diamkan dalam wajan untuk kemudian sisihkan sementara.
Cara Membuat Adonan Pancake:
- Terlebih dahulu silahkan ayak tepung terigu bersama dengan gula pasir halus, garam dan juga baking powder. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata dan saring dengan menggunakan saringan. Sisihkan dalam wadah.
- Pada wadah yang terpisah silahkan campru telur bersama dengan susu cair dan aduk-aduk secara merata dengan menggunakan kocokan.
- Setelah itu tuangkan kedalam campuran tepung terigu dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur secara merata. Tuangkan margarin yang telah dilelehkan dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini menyatu secara merata.
- Panaskan wajan anti lengket diatas kompor dan gunakan api yang kecil. Olesi dengan menggunakan mentega, lalu tunggu sampai margarin menjadi leleh secara merata.
- Tuangkan adonan kedalam wajan dan masak sampai adonan matang secara merata.
- Untuk membaut saus apel silahkan lakukan dengan memasak sari buah apel bersama dengan apel malang yang sudah dipotong-potong, lalu masukkan gula pasir kedalamnya sambil terus diaduk secara merata hingga mendidih.
- Tambahkan larutan mazeina bersama dengan 1 sendok makan air matang dan aduk-aduk sampai meletup-letup secara merata.
Angkat pancake yang sudah matang dan sajikan dengan saus apel yang sudah anda persiapkan.
Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.