Resep dan Cara Membuat Pancake Oatmeal yang Lembut, Enak dan Lezat

Para pecinta hidangan pancake, mungkin sudah tidak asing lagi dengan hidangan pancake oatmeal.

Ya, sajian pancake ini hadir dengan inspirasi yang begitu brilian. Sehingga bagi anda yang biasa sarapan dengan menyantap oatmeal, namun juga ingin mencicipi pancake dalam waktu yang bersamaan, maka sajian pancake inilah alternatifnya.

Yuk, simak seperti apa sih resep membuat sajian pancake oatmeal yang lembut dan enak dibawah ini.

Nama Resep

Waktu Memasak

Persiapan: 25 menit

Memasak: 5 menit

Total: 30 menit

Jumlah Porsi

1 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pancake Oatmeal yang Lembut, Enak dan Lezat

Bahan-Bahan Pancake:

• 100 gr tepung terigu
• 1/4 sdt garam
• 5 sdm yoghurt + susu cair (Tambah hingga takaran jadi 200 ml)
• 3 sdm kismis hitam
• 1/4 sdt baking soda
• 64 gr oatmeal
• 2 sdm gula halus
• 1 butir telur
• 1/2 sdt baking powder
• 3 sdm minyak sayur

Bahan Toping:

• Secukupnya madu
• 2 scoop ice cream coklat

Cara Membuat Pancake Oatmeal yang Lembut, Enak dan Lezat

Cara Mempersiapkan Alat dan Bahan:

1. Untuk yang pertama, lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan bahan dan peralatan yang akan digunakan untuk membuat adonan. Adapun peralatan tersebut diantaranya adalah mixer, teflon dan wadah untuk membuat adonan. Dengan mempersiapkan peralatan ini, maka nantinya anda akan dapat lebih mudah dan lebih fokus untuk membuat adonan tanpa harus pergi bulak-balik mengambil peralatan yang belum anda persiapkan. Untuk itu, pastikan jika anda sudah terlebih dahulu mempersiapkan peralatan diatas.
2. Setelah selesai dengan peralata, lanjutkan dengan memastikan bahwa anda sudah mempersiapkan beberapa bahan yang ada pada resep. Hanya saja, ada beberapa bahan yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu sebelum dicampur dan diolah dengan bahan-bahan lainnya.
3. Bahan tersebut diantaranya adalah yoghurt dan juga susu. Campur bahan ini dalam wadah atau gelas takar dan aduk-aduk secara merata sampai nantinya si bahan ini ukurannya menjadi 200 ml.
4. Bahan selanjutnya adalah dengan mencampur bahan-bahan yang kering. Caranya, masukkan tepung terigu bersama dengan gula harus, baking powder, baking soda dan juga garam. Ayak bahan-bahan ini dengan menggunakan saringan dan tempatkan dalam wadah yang terpisah.
5. Sementara itu, untuk sisa bahan-bahan lainnya, anda hanya perlu menyisihkan bahan-bahan tersebut. Sebab bahan tersebut akan dapat dicampur secara langsung denga bahan lainnya tanpa harus diolah seperti bahan-bahan diatas.

Cara Membuat Pancake Oatmeal:

1. Untuk membuat adonan, silahkan ambil kembali bahan kering yang sudah diayak dan masukkan oatmeal kedalamnya. Aduk-aduk bahan tersebut dan sisihkan sementara.
2. Setelah iut, pada wadah terpisah masukkan campuran susu dan yoghurt, telur dan juga minyak. Aduk-aduk bahan ini secara merata sampai tercampur merata. Gunakan mixer untuk mengocok atau mengduk bahan-bahan ini secara merata.
3. Setelah itu, masukkan campuran bahan kering kedalamnya dan aduk-aduk secara merata sampai semua bahan ini tercampur merata dan mengental.
4. Siapkan wajan dan masukkan margarin kedalamnya. Tunggu sampai wajan menjadi lebih panas.
5. Sendokkan adonan secukupnya dan panggang sampai matang, sampai pancake berwarna kecoklatan.
6. Balikan pancake dan masak pula bagian lainnya sampai matang dan berwarna sama yakni kecoklatan.

Setelah matang, angkat pancake dan sajikan dalam piring untuk kemudian tata dengan cantik, letakan ce dibagian atasnya, berikan taburan raisin dan kucuri dengan madu. Baru sajikan selagi hangat.

Jangan lupa share dan berikan pula komentar anda dibawah ini.