Onde-onde merupakan kue tradisional yang bisa anda buat untuk disuguhkan kepada keluarga tercinta di rumah.
Jika anda ingin menyuguhkan sajian yang berbeda, maka onde-onde ketawa rasa coklat ini bisa dijadikan referensi. Onde-onde yang satu ini memiliki bentuk yang mini sehingga akan sangat pas ketika disantap, teksturnya empuk dan cita rasanya begitu enak. Keharmonisan dan kehangatan keluarga anda akan semakin bertambah dengan adanya kue bulat lapis wijen ini.
Proses membuat onde-onde ketawa keju ini cukup mudah, bahan yang diperlukannya juga sederhana. Untuk mengetahui resep dan proses membuat onde-onde ketawa coklat mini, anda bisa simak langsung resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
50 buah
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Onde-Onde Ketawa Coklat yang Mini, Empuk dan Enak
Bahan Utama Onde-Onde Ketawa Coklat
- 275 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram cokelat bubuk
- 75 ml air
- 150 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak goreng
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- 1/4 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh baking powder
Bahan Lapisan Onde-Onde Ketawa Coklat
Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Coklat yang Mini, Empuk dan Enak
Cara Membuat Adonan Onde-Onde Ketawa Coklat yang Mini
- Langkah pertama yang harus dilakukan yakni, anda harus menyiapkan panci kecil atau alat lainnya yang akan digunakan untuk merebus. Lalu masukan air ke dalan panci bersama dengan gula pasir.
- Rebus air dan gula pasir tersebut sampai gula menjadi larut. Jika sudah seperti itu, dinginkan terlebih dahulu.
- Siapkan wadah, lalu masukan telur bersama dengan minyak goreng, dan garam. Kocok-kocok semua bahan tersebut sampai merata.
- Tambahkan sedikit demi sedikit sirup atau larutan gula yang sudah didinginkan. Lalu aduk kembali sampai merata.
- Campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue da coklat bubuk yang sudah diayak. Aduk sampai merata.
- Tuangkan sedikit demi sedikit campuran telur dan bahan-bahan lainnya ke dalam campuran tepung terigu. Aduk atau uleni semua bahan-bahan sampai merata.
- Ambil sedikit adonan, lalu bentuk hingga menjadi bola-bola kecil. Celupkan ke dalam air dan gulingkan di atas wijen.
Cara Menggoreng Onde-Onde Ketawa Cokelat yang Mini
- Anda harus menyiapkan terlebih dahulu alat yang akan digunakan untuk menggoreng onde-onde. Simpan alat untuk menggoreng tersebut di atas kompor. Tambahkan atau masukan minyak goreng secukupnya. Nyalakan kompor dengan api sedang dan panaskan minyak goreng tersebut.
- Setelah minyak goreng mulai panas, masukan adonan yang sudah dibentuk tadi. Aduk-aduk sampai onde-onde merekah atau mengembang.
- Masak sampai benar-benar matang. Apabila sudah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu. Tunggu onde-onde sampai hangat. Apabila onde-onde sudah hangat, anda bisa langsung menyajikannya atau menghidangkannya pada piring atau tempat saji.
- Onde-onde ketawa coklat sudah selesai dibuat. Nikmati onde yang lezat ini bersama dengan secangkir teh atau kopi hangat agar lebih nikmat.
Itulah resep dan cara membuat onde-onde ketawa coklat. Selamat mencoba.
Yuk bagikan atau sebarkan resep dan cara membuat onde-onde ketawa cokelat ini kepada teman-teman anda dengan cara menekan atau mengklik tombol share, berikan atau tambahkan pula komentar dan pendapat pada kolom di bawah.