Anda ingin membuat nasi gurih yang praktis? Gunakan rice cooker sehingga hanya beberapa menit saja anda menyajikan untuk keluarga.
Nasi gurih yang terkenal di tanah Melayu, kini dapat anda buat dengan mudah di dapur sendiri. Bahan dan bumbu yang digunakan sangat mudah didapatkan. Bahkan anda dapat melengkapi dengan menu favorit keluarga.
Nasi gurih sangat cocok dijadikan menu sarapan. Rasa gurih didapatkan dari air santan kental yang digunakan. Selain itu proses membuatnya tidak jauh berbeda dengan menanak nasi, beras dapat dimasak dengan menggunakan panci hingga menjadi aron kemudian setelah itu dikukus.
Adapula yang dapat menggunakan rice cooker, caranya tentu saja mudah. Anda dapat mencampur semua bumbu bahan dan rempah ke dalam rice cooker kemudian tunggu hingga masak seperti nasi pada umumnya. Nasi gurih rice cooker akan menjadi nasi yang pulen apabila setalah matang, anda mengaduknya kemudian menghangatkan menggunakan rice cooker.
Nasi gurih tidak jauh berbeda dengan nasi uduk atau nasi lemak. Hanya saja nasi gurih menggunakan tambahan bumbu dan santan yang lebih kental. Bagi anda yang penasaran dengan citarasanya, kami akan mengajak anda untuk membuat nasi gurih menggunakan rice cooker, inilah resepnya untuk anda.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Nasi Gurih Menggunakan RiceCooker
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
4 Porsi
Bahan-bahan yang dipersiapkan untuk membuat nasi gurih rice cooker
Bahan Utama
- 200 gram beras pulen
- 500 ml santan yang encer
- 1 balok kaldu ayam
- 2 lembar daun salam
- garam secukupnya
Bahan Pelengkap Ayam Goreng Kremes
- 4 buah paha ayam
- 500 ml santan
- minyak goreng secukupnya
Bahan Bumbu Halus Ayam Goreng Kremes
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- garam secukupnya
Bahan kremes
- 2 sdm tepung beras
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt baking powder
- 300 ml air rebusan ayam
- 2 sdm tepung sagu
Cara membuat nasi gurih menggunakan rice cooker dan ayam kremes
Cara Membuat Nasi Gurih
- Langkah pertama cuci beras hingga bersih
- Masukan ke dalam wadah rice cooker
- Kemudian masukan santan , daun pandan, daun salam
- Lalu tambahkan garam secukupnya. masak beras hingga menjadi nasi, sisihkan
Cara Membuat Ayam Kremes
- Langkah pertama potong ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan juga santan
- Masak hingga ayam menjadi matang, kemudian sisihkan bersama dengan bumbu
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingge kering, angkat dan sisihkan
- Selanjutnya campurkan bumbu ayam dengan bahan kremes
- Goreng juga adonan tepung ayam hingga kering dan berwarna keemasan
- Sajikan ayam dengan kremesnya
Anda dapat menyajikan nasi gurih dengan bahan pelengkap lainnya seperti sambal dan lalapan. Untuk sambal dapat disesuaikan dengan selera anda, sambal balacan , sambal tomat atau sambal terasi sangat pas dengan nasi gurih. Selain itu, tambahan daun kemangi dan mentimun dapat menjadi lalapan yang menyegarkan .
Nasi gurih yang menggunakan rice cooker sangat mudah dan praktis untuk anda pemula yang ingin mencobanya. Yuk, coba resep-resep lainnya untuk keluarga anda, diantaranya adalah nasi uduk, nasi kuning, nasi bukhari , nasi lemak dan lainnya. Jangan lupa untuk anda meninggalkan komentar di bawah ini, selamat mencoba.