Resep dan Cara Membuat Mix Fruits Pie yang Enak, Segar dan Legit

Sajian mix fruits pie mungkin sudah sering anda jumpai di toko kue ataupun di restoran.

Tampilannya yang cantik dengan paduan buah koktail yang berwarna-warni memang seringkali menggoda untuk disantap. Nah, kali ini anda pun akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah. Simak resep mudahmembaut mix fruits pie yang enak dibawah ini.

pie-mix-fruits.jpg

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Mix Fruits Pie yang Enak, Segar dan Legit

Review

4.8 review 354

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Mix Fruits Pie yang Enak, Segar dan Legit

Bahan Kulit Pie:

  • 75 gram margarin
  • 35 gram gula tepung
  • 1 kuning telur
  • 125 gram tepung terigu
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan air es

Bahan Vla Pie:

  • 300 ml susu cair
  • 1/4 sendok teh esens vanila
  • 25 gram maizena
  • 50 gram gula pasir
  • 1 kuning telur, dikocok lepas

Bahan Topping:

  • 75 gram buah koktail kaleng

Cara Membuat Mix Fruits Pie yang Enak, Segar dan Legit

Cara Mempersiapkan Bahan Topping:

  1. Untuk yang pertama silahkan kita akan persiapkan terlebih dahulu bahan untuk toppingnya yakni koktail buah. Caranya, buka terlebih dahulu buah koktail dalam kaleng dan tiriskan airnya secara merata. Untuk kemudian pisahkan buahnya dalam piring.
  2. Siapkan pisau dan tatakan dan potong kecil-kecil buah dengan menggunakan pisau dan masukkan dalam mangkuk sebelumnya dan sisihkan sementara.
  3. Setelah bahan topping ini siapo anda akan dapat membuat adonan lainnya yang ada pada resep.

Cara Membuat Kulit Pie:

  1. Untuk membuat bahan ini dapat dilakukan dengan mempersiapkan sebuah baskom dekat dengan jangkauan anda.
  2. Lalu masukkan kedalamnya margarin bersama dengan tepung terigu, garam, gula, air es dan telur. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata dan pastikan bila semua bahan telah tercampur.
  3. Aduk kembali adonan sampai teksturnya berubah menajdi lebih berbutir secara merata. Diamkan adonan dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit sampai adonan menjadi lebih set secara merata.
  4. Lalu, giling adonan dengan menggunakan mesin penggiling dan pastikan ketebalannya hingga 1/2 cm. Lalu cetak dalam cetakan pie kecil berdiameter 4 cm. Sebelum dipanggang, silahkan tusuk-tusuk terlebih dahulu adonan dengan menggunakan garpu secara merata.
  5. Siapkan panggangan dan oven selama kurang lebih 25 menit dibawah suhu 160 derajat celcius sampai bahan kulit ini berubah menjadi lebih matang dan berwarna kekuningan.

Cara Membuat Vla:

  1. Untuk membuat bahan ini anda dapat melakukannya dengan menyiapkan panci diatas kompor dan masukkan kedalamnya susu bersama dengan tepung mazeina dan juga gula. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur.
  2. Lanjutkan memasak sampai bahan ini menjadi lebih meletup-letup secara merata. Masukkan esens vanila kedalamnya. Aduk-aduk secara merata dan masak kembali. Angkat lalu sisihkan.
  3. Masukkan kuning telur dan aduk bahan ini dengan cepat secara merata. Nyalakan kembali api pada kompor dan aduk-aduk sampai bahan ini merata dan matang. Lalu angkat dan sisihkan.
  4. Setelah kulit pai matang silahkan masukkan adonan vla ini dibagian atasnya dengan merata.
  5. Untuk selanjutnya dinginkan terlebih dahulu dalam lemari es agar bahan vla menjadi lebih kaku.
  6. Setelah itu, sendokkan buah koktail dibagian atasnya secara merata dan tata dengan cantik. Terakhir berikan dengan olesan jeli. Caraya membaut bahan ini adalah dengan merebus jeli bersama dengan gula dan juga air. Masak dan rebus bahan ini sampai mendidih.
  7. Cara mengoleskannya adalah dengan menggunakan kuas dan oleskan dengan rpaih dan cantik dibagian paling atas pie anda.

Setelah itu, hidangan ini akan bisa anda santap setelah dimasukkan dalam lemari es agar jelinya menjadi lebih kaku.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Info Menarik
loading...
loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat