Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tawes Asam Kuah Pedas

Masakan asan kuah pedas kami akan coba hadirkan dengan bahan dasar ikan tawes, sensasi kelezatan akan mewarnai makan anda.

Untuk anda para pecinta kuliner, apakah anda pernah merasakan masakan ikan dengan bahan dasar ikan tawes? Ikan tawes salah satu sajian hidangan yang banyak disukai oleh banyak kalangan, selain rasanya yang lezat dan gurih ikan tawes ini memiliki banyak kandungan yang baik bagi kesehatan. Kandungan gizi pada ikan tawes berpa protein, omega 3, dll. Namun untuk mengkonsumsi ikan tentunya harus lebih hati-hati, karena ikan kita tahu memiliki duri, terlebioh apabila sang anak mengkonsumsinya tentunya harus lebih waspada, karena kalau sampai tertelan ditakutkan akan mengganggu tenggorokan anda.

Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan air tawar terutama ikan tawes, tidak perlu takut karena banyak tersedia di pasar tradisional serta di supermarket, untuk itu kami coba hadirkan resep yang sederhana dan berkuah serta memiliki rasa yang pedas, yaitu ikan tawes asam kuah pedas, aroma lezat serta gurih akan mewarnai masakan ikan tawes ini. Baiklah tanpa berlama-lama berikut ini Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tawes Asam Kuah Pedas, yuk kta simak langkah-langkahnya dibawah ini.

resep ikan tawes asam kuah pedas

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tawes Asam Kuah Pedas

Review

4.9 review 343

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Tawes Asam Kuah Pedas

Bahan dan Bumbu

  • 300 gram ikan tawes segar
  • 6 buah belimbing wuluh, potong-potong
  • 3 buah cabai merah besar, diiris-iris
  • 1 ruas jari lengkuas, diiris-iris
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 lmebar daun jeruk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 750 ml air putih
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus

  • 8 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 8 buah cabai rawit merah
  • 1 sdt terasi, bakar

Cara Membuat Masakan Ikan Tawes Asam Kuah Pedas

Cara memasak

  1. Ikan tawes harus dibersihkan terlebih dahulu, buang sisiknya lalu buang juga bagian isi perutnya, lalu otong sesuai selera cuci hingga bersih. sishkan
  2. Selanjutnya wajan disiapkan kemudian beri minyak goreng sekitar 3 sendok makan, panaskan dengan menggunakan api sedang, setelah panas tumis bahan bumbu halus, lalu lengkuas, serai serta daun jeruk, masak hingga harum.
  3. Setelah itu masukan air, masak hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih masukan ikan tawes yang sudah dipotong-potong, aduk merata. Kemudian masukan belimbing wuluh, beri garam serta gula pasir, aduk rata. Masak hingga matang.
  5. Angkat dan siap disajikan.

Demikianlah Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tawes Asam Kuah Pedas yang bisa anda coba buat dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara memasaknya yang sederhana. Asam kuah pedas tentunya cirri khas dari masakan berkuah dengan bahan dasar ikan tawes ini akan memanjakan lidah anda sekeluarga. Sajikan masakan ikan tawes asam kuah pedas ini bersama dengan nasi putih hangat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Jangan lupa bagikan ya Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tawes Asam Kuah Pedas kepada semua tean, kerabat serta keluarga tercinta anda dimanapun berada, dan jangan lupa juga untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah ini, terima kasih.

Loading...

 

Resep Ikan Bakar Resep Ikan Kakap pantangan bagi ibu hamil Resep Ikan tuna
Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Enak

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Selera Anda

Resep Ikan Bakar

Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat

Resep Ikan Kakap

Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Lezat

Resep Ikan Tuna

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Cocok Selera Anda