Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih

Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salah satunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol yang memiliki rasa yang enak dan gurih.

Ikan gurame yang hidup di air tawar ini memang banyak digemrai oleh banyak kalangan, Karena ikan gurame memiliki dagingnya yang tebal dan juga empuk kala dimasak. Ikan gurame bisa dibuat dengan cara sop ikan gurame, gulai ikan gurame, ikan gurame bumbu kuning dan juga banyak lagi masakan dengan bahan dasar ikan gurame ini. Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini.

pesmol ikan gurame

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih

Review

4.9 review 98

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih

Bahan

  • 1,5 Kg Ikan gurame segar ( 1 ekor)
  • minyak untuk menggoreng secukupnya
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 3 lembar daun salam yang sudah bersih
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 1 liter air putih
  • 1/2 sendok teh garam
  • 5 buah cabe rawit merah utuh
  • 5 buah Bawang merah
  • gula pasir 1 sendok makan
  • 1/4 sendok teh penyedap rasa
  • 1 buah wortel ( potong memanjang membentuk korek api )
  • 1 buah mentimun ( potong memanjang membentuk korek api )
  • Cuka secukupnya

Bahan Bumbu Halus

  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit, kupas
  • 3 cm jahe, kupas
  • 4 buah kemiri
  • ½ sdt garam

Cara membuat Masakan Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih

Cara Memasak

  1. Yang pertama dilakukan adalah mencuci ikan gurame hingga bersih buang, sisik dan isi perut, kemudian cuci kembali hingga bersih, selanjutnya potong menjadi 3 bagian.
  2. Selanjutnya ikan gurame dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan juga garam, agar aroma bau amis pada ikan gurame hilang, diamkan sekitar 15 menit.
  3. Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan gurame hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan.
  4. Setelah itu panaskan mintak goreng dengan menggunakan api kecil untuk menumis, lalu masukan bumbu halus, aduk aduk, lalu tambahkan serai, daun salam, kemudian aduk-aduk hingga tercium bau aroma wangi. Lalu tambahkan potongan wortel dan juga mentimun. Terakhir masukan cabe rawit dan bawang merah utuh, aduk-aduk.
  5. Selanjutnya tambahkan air, lalu aduk aduk hingga air mendidih.
  6. Setelah itu masukan ikan gurame yang sudah digoreng, lalu diamkan sekitar 3 menit lalu balikan ikan sama sekitar 3 menit.
  7. Terakhir tambahkan garam, gula putih dan juga penyedap rasa, diamkan hingga airnya sedikit surut dan terlihat agak mengental, matikan lalu tambahkan air cuka secukupnya.
  8. Angkat dan siap disajikan

Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih yang bisa nada coba dirumah. Dalam pembuatan yang sederhana serta dalam pemilihan bahan pun banyak ditemukan disekeliling kita. Rasa yang lezat serta ada asam-asam pada masakan ikan gurame pesmol ini tentunya akan semakin enak dan gurih kala disantap. Namun yang terpenting tentunya dengan mengentahui Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih akan menambah koleksi menu harian anda. Selamat mencoba

Berikut Video Yang Bisa Anda Saksikan

Jangan lupa share ikan gurame pesmol ini dengan cita rasa yang enak dan gurih, tentunya pada semua teman beserta keluarga tercinta kuliner selerasa.com, dan jangan lupa beri komentar dibawah ini, terima kasih.

Loading...

 

Resep Ikan Bakar Resep Ikan Kakap pantangan bagi ibu hamil Resep Ikan tuna
Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Enak

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Selera Anda

Resep Ikan Bakar

Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat

Resep Ikan Kakap

Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Lezat

Resep Ikan Tuna

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Cocok Selera Anda