Resep dan Cara Membuat Lasagna Panggang Keju Rumahan yang Paling Enak

Kebingungan menyediakan menu alternatif masakan rumahan untuk keluarga anda yang bercita rasa lezat dan menggugah selera?

Jika anda sedang mencari olahan makanan rumahan yang paling enak untuk dijadikan alternatif menu dan hidangan bagi keluarga anda, maka menu lasagna panggang keju bisa anda pilih untuk disajikan. Lasagna panggang keju merupakan salahsatu makanan yang cukup digemari karena cita rasanya yang lezat dan kaya akan rasa. Dengan berbagai perpaduan bahan yang ada di dalamnya menjadikan lasagna sebagai makanan yang sangat digemari.

Berikut adalah resep lasagna panggang keju rumahan yang paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di dapur rumah anda sekalian. Simak resepnya berikut.

Nama Resep

Waktu Memasak

Persiapan: 30 menit

Memasak: 70 menit

Total: 100 menit

Jumlah Porsi

1 Porsi

Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Lasagna Panggang Keju Rumahan yang Paling Enak

Bahan Utama

• 250 gram pasta/mie lasagna instan

Bahan Saus Daging

• 5 buah tomat ukuran besar
• pasta tomat 170 gram
• 1 sdt oregano bubuk
• minyak goreng
• 1 sdt kaldu ayam
• 2sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• ½ sdt bubuk merica
• 1 siung bwang putih cincang
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 500 gr daging giling
• 300 ml air biasa
• 1 wortel ukuran besar cincang kasar

Bahan Saus Keju

• 1 sdm tepung terigu
• 3 sdm mentega
• 250 gram keju cheddar yang diparut halus
• 1000 ml susu cair
• ½ sdt garam
• ½ sdt pala bubuk
• ½ sdt merica bubuk

Bahan Taburan

• 250 gram Keju mozarella parut kasar

Cara Mudah dan praktis Membuat Lasagna Panggang Yang Fresh nan Sederhana

Cara Membuat Saus Keju

1. Cairkan mentega lalu tambahkan tepung terigu dan jangan lupa aduk semua bahan agar tercampur dengan merata.
2. Masukan susu cair sevara perlahan dalam adonan tadi, dan terus aduk adonan tadi hingga muncul bulir-bulir dari dalamnya.
3. Masukan daging giling yang telah ana persiapkan, lalu tomat atau bisa menggunakansaus tomat.
4. tambahkan lada bubuk, gula pasir, garam, oregano serta bsail bubuk dalam adonan yang sedang anda olah.
5. Setelah selesai kemudian tuangkan air kembali dalam adonan, lalu masak hingga matang kurang lebih 20 menit.

Cara Membuat Saus Daging

1. siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu tumis wortel, bawang putih dan bawang bombay hingga tercium aroma harum masakan.
2. tambahkan daging giling dalam tumisan anda, masak hingga warnanya sedikit berubah, lalu masukan tomat atyau pasta tomat.
3. Tambahkan beberapa bahan perasa makanan seperti lada bubuk, gula pasir, garam, oregano serta bsail bubuk dalam adonan yang sedang anda olah.
4. Tuangkan air kembali dalam adonan, lalu masak hingga matang kurang lebih 20 menit.

Cara Membuat Lasagna Panggang Keju

1. Siapkan cetakkan, olesi dengan mentega. Tata lasagna di bagian bawah cetakan, kemudian tuang saus keju, ratakan, letakkan lagi lasagna di bagian atas isian, lalu tuangkan saus daging di bagian atasnya. Lakuakn hal tersebut hingga semua bahan habis.
2. Taburi bagian atasnya kemudian panggang dalam oven bersuhu 180 derajat selama 30 menit.
3. Setelah matang angkat kemudian sajikan di atas piring saji yang sebelumnya anda persiapkan.

Demikian cara membuat lasagna panggang keju rumahan yang paling enak. Menu ini sangat cocok anda sajikan kepada keluarga dan tamu yang sedang berkunjung. Bagikan resep ini kepada teman dan keluarga anda dengan menekan tombol share pada bagian bawah halaman ini.