Ulang tahun adalah momen special yang terjadi dalam kehidupan seseorang. Oleh karenanya, momen ini pun perlu dihargai dengan memberikan yang istimewa untuk orang terkasih. Nah, kue ulang tahun adalah salah satu symbol perayaan paling umum. Untuk anda yang ingin memberikan sajian ini pada orang terkasih maka anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep berikut ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Kukus Sederhana dan Mudah

Waktu Memasak

Persiapan: 15 menit

Memasak: 20 menit

Total: 60 menit

Jumlah Porsi

1 Loyang

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Kukus Sederhana dan Mudah

Bahan-Bahan:

1 gelas tp gandum
secukup nya sp
perisa coklat klo
vanilli secukupnya
air ditambahkan dari 1 kulit telur
Secukupnya gula halus
4 sdm kakao bubuk
mentega putih
secukup nya SKM
1 gelas gula pasir
4 sdm minyak sayur
3 butir telur
sejemput garam

Bahan Hiasan:

500 gram whipped cream
100 gram mentega putih
3 sachet susu kental manis
50 gram gula tepung
Pewarna makanan sesuai selera
Permen sesuai selera

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Kukus Sederhana dan Mudah

Cara Membuat Kue:

Untuk membuat sajian kali ini dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang dibutuhkan seperti sebuah mixer, beberapa wadah, kocokan dan sebuah panci kukusan.
Setelah itu, lanjutkan langkah kali ini dengan mengolesi loyang dengan menggunakan margarin secara merata. Setelah itu, taburi dengan menggunakan tepung untuk mencegah adonan yang dimasukkan agar tidak lengket.
Kemudian ayak bahan-bahan kering seperti tepung terigu, kakao bubuk, vanili dan garam. Saring dengan menggunakan ayakan dan sisihkan dalam wadah yang sama.
Siapkan sebuah wadah dengan ukuran yang lebih besar lalu kocok gula pasir bersama telur dan SP. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur.
Tambahkan sedikit air dari satu biji kulit telur yang telah kosong. Lalu aduk-aduk bahan ini dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi sampai tercampur secara merata.
Kurangi kecepatan pada micer dan perlahan silahkan masukkan tepung bersama dengan bahan-bahan kering yang sudah anda ayak sebelumnya. Aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur dan teraduk secara merata.
Tuangkan perisa coklat bersama dengan minyak sayur kedalamnya dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur secara merata.
Siapkan loyang dan masukkan adonan kue kedalamnya untuk kemudian masukkan dalam kukusan dibawah api yang sedang selama kurang lebih 20 menit sampai mengembang dan matang secara merata.
Bila sudah matang, angkat sajian ini dan sisihkan sementara sampai menjadi lebih dingin pada suhu ruangan.

Cara Membuat Bahan Olesan:

Untuk membuat bahan olesan, silahkan siapkan wadah dengan ukuran yang lebih besar dan masukkan whipped cream kedalamnya dan campur bersama dengan mentega putih. Aduk-aduk semua bahan ini dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi sampai kaku dan mengental.
Setelah itu, bagi menjadi beberapa bagian sesuai dengan pewarna makanan yang anda sediakan. Aduk-aduk kembali sampai adonan berubah warnanya.
Semprotkan untuk melapisi kue secara merata dan haluskan dengan menggunakan pisau. Setelah itu, anda akan dapat memberikan hiasan dan menyesuaikan ornamen lainnya pada kue ulang tahun buatan anda.

Masukkan kue kedalam lemari es sebelum dihidangkan agar rasanya lebih nikmat dan cream menjadi lebih kaku. Setelah itu, anda akan dapat menikmati hidangan ini bersama dengan keluarga.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.