Resep dan Cara Membuat Kue Sus Cokelat Vla Yoghurt yang Nikmat, Segar dan Alami

Sajian kue sus cokelat vla yoghurt adalah sajian yang enak dan nikmat.

Hidangan ini akan bisa ibu buat dirumah dengan mudah. Agar anda tak lagi penasaran dengan resep sajian kue sus cokelat vla yoghurt yang nikmat. Maka tak perlu khawatir dengan resep yang akan kami bagikan kali ini anda tentu akan dapat membuat sajian nikmat ini dirumah dengan mudah.

sus yougurt

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Sus Cokelat Vla Yoghurt yang Nikmat, Segar dan Alami

4.8 543

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

15 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Sus Cokelat Vla Yoghurt yang Nikmat, Segar dan Alami

Bahan-Bahan Kulit Sus:

  • 15 gram gula pasir
  • 200 ml air
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram margarin
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 20 gram cokelat bubuk
  • 180 gram telur
  • 1/4 sendok teh cokelat pasta

Bahan Untuk Vla:

  • 500 ml susu
  • 200 gram yoghurt plain
  • 2 kuning telur
  • 150 gram gula pasir
  • 50 gram maizena
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Sus Cokelat Vla Yoghurt yang Nikmat, Segar dan Alami

Cara Membuat Kulit Sus:

  1. Persiapkan terlebih dahulu baskom, sebuah panci dan sebuah sendok kayu untuk mengaduk bahan-bahan adonan. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dengan mudah dapat membuat adonan kulit kue sus dengan lebih praktis tanpa anda harus dibuat kebingungan mempersiapkan peralatan yang belum anda persiapkan.
  2. Setelah selesai dengan peralatan diatas, silahkan lanjutkan dengan mempersiapkan panci diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Tunggu panci sampai panas dan masukkan margarin kedalamnya bersama dengan air dan juga garam. Aduk-aduk semua bahan ini dan biarkan margarin meleleh secara merata. Setelah itu matikkan kompor.
  3. Masukkan tepung terigu bersama dengan cokelat bubuk dan aduk-aduk semua bahan ini sampai kalis secara merata sampai bahan ini tidak lengket pada panci juga teksturnya menjadi lebih padat. Setelah itu, angkat sajian ini dan dinginkan sementara.
  4. Setelah menjadi lebih hangat masukkan telur kedalamnya satu persatu dan aduk-aduk secara merata sampai semua bahan ini tercampur secara merata.
  5. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang dibawahnya sudah dilapisi dengan menggunakan spuit. Masukkan dengan perlahan adonan kedalam plastik ini secara merata.
  6. Siapkan loyang dan olesi dengan menggunakan margarin secara merata. Hal ini difungsikan agar nantinya adonan tidak lengket pada loyang.
  7. Panggang adonan dalam oven selama kurang lebih 20 menit dibawah suhu 200 derajat sampai bahan ini menjadi lebih matang secara merata dan berwarna kecoklatan. Setelah matang angkat dan sisihkan sementara sampai agak dingin.

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Kue Sus Cup Greentea yang Nikmat, Enak dan Lezat

Cara Membuat Adonan Vla:

  1. Untuk membuat adonan vla bisa dilakukan dengan memasak susu diatas panci dan masukkan kedalamnya gula passir bersama dengan tepung mazeina. Aduk-aduk dan masak bahan ini sampai meletup-letup.
  2. Kemudian matikkan api dan masukkan kuning telur kedalamnya. Aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini menjadi lebih rata.
  3. Nyalakan kembali api dan masak sampai meletup-letup lagi. Matikkan kembali api dan masukkan yoghurt kedalamnya, lalu aduk merata sampai semua bahan tercampur secara merata.

Untuk menyajikan sus, silahkan belah sus menjadi dua bagian namun tidak putus. Setelah itu semprotkan isian dibagian dalamnya secara merata. Tutup kembali dan sajikan selagi masih segar.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Tinggalkan komentar