Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Coklat Keju Sederhana yang Lembut dan Juga Empuk

Nikmat, lembut dan sederhana adalah sajian kue pukis coklat keju yang enak. Nah, untuk anda yang ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan kue pukis coklat keju yang sedap, simak resepnya dibawah ini.

pukis-coklat-keju.jpg

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Coklat Keju Sederhana yang Lembut dan Juga Empuk

Review

4.7 review 432

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

25 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Pukis Coklat Keju Sederhana yang Lembut dan Juga Empuk

Bahan-Bahan Kue:

  • 120 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 60 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 2 butir telur
  • 50 ml air hangat
  • 2 tetes pasta cokelat
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 ml susu cair
  • 1 sendok makan margarin

Bahan Taburan:

  • 150 gram keju cheddar

Cara Membuat Kue Pukis Coklat Keju Sederhana yang Lembut dan Juga Empuk

Tips Mempersiapkan Bahan:

  1. Kali ini kita akan persiapkan beberapa bahan pada resep sebab ada beberapa bahan yang perlu diolah terlebih dahulu sebelum dapat dicampur dan dituangkan bersama dengan bahan-bahan lainnya. Untuk itu, pastikan bila anda sudah mempersiapkan semua bahan dalam resep secara merata.
  2. Mari kita mulai mengolah bahan yang pertama yakni margarin. Sebelum margarin dalam dicampur dan dibuat adonan dengan bahan lainnya, bahan yang satu ini perlu dicairkan dan dilelehkan. Untuk itu, silahkan siapkan sebuah wajan dan panaskan dengan menggunakan api sedang pada kompor.
  3. Setelah panas, baru masukkan margarin kedalamnya dan biarkan agar bahan ini menjadi lebih mencair dan teksturnya lebih seperti minyak.
  4. Apabila sudah mencair, silahkan angkat sajian ini dan sisihkan dalam wadah agar suhu margarin menjadi lebih dingin secara merata pada suhu ruangan.
  5. Bahan selanjunya adalah dengan memotong bahan untuk taburan kali ini yakni keju cheddar. Untuk memotong bahan ini silahkan siapkan sebuah pisau bergerigi lalu potong-potong keju dengan ukuran tipis dan bentuk memanjang.
  6. Bila sudah selesai silahkan masukkan kedalam mangkuk dan sisihkan bahan ini secara merata sebelum anda membuat adonan lainnya.

Cara Membuat Adonan Pukis:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini kita akan dahulukan membuat adonan biang. Untuk itu, silahkan ambil sebuah baskom atau wadah dan masukkan kedalamnya ragi instan bersama dengan air hagat dan tambahkan dengan menggunakan gula pasir.
  2. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai ragi dan gula pasir larut bersama dengan air secara merata. Setelah itu, diamkan bahan ini selama kurang lebih 15 menit.
  3. Dalam wadah yang lain silahkan kocok telur bersama dengangula pasir dan garam sampai bahan ini mengembang secara merata. Lalu tambahkan dengan menggunakan tepung terigu sambil diayak dan aduk merata.
  4. Tamabahkan larutan ragi kedalam kocokan telur dan kemudian aduk-aduk kembal hingga semua bahan ini merata dan tercampur.
  5. Masukkan susu cair sedikit demi sdikit kedalamnya dan aduk-aduk semua bahan ini lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  6. Tuangkan margarin yang telah dilelehkan dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur.
  7. Lalu, ambil sebanyak 1/4 adonan dan masukkan pasta cokelat kedalamnya. Aduk-aduk kembali sampai warna adonan berubah menjadi coklat. Lalu masukkan kedalam piping bag dan gunting bagian bawahnya.
  8. Panaskan cetakan pukis dan olesi dengan menggunakan margarin secara merata. Tuangkan terlebih dahulu adonan yang putih kedalam cetakan dan biarkan sampai agak matang. Setelah itu, masukkan bahan yang coklat dan taburi dengan menggunakan keju dibagain atasnya.

Masak sampai matang dan merata, angkat baru setelah itu anda akan dapat menikmati sajian ini dengan keluarga.

Jangan lupa share resep ini dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Info Menarik
loading...
loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat