Resep dan Cara Membuat Kue Muffin Strawberry yang Lezat, Sederhana dan Praktis

Sajian kue muffin strawberry adalah hidangan yang lezat dan nikmat untuk dibuat. Sajian ini begitu menggoda apalagi paduan salad buah yang menyegarkan yang ada didalamnya akan semakin membuat hidangan ini terasa begitu lengkap. Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue muffin strawberry yang sedap? Simak resepnya dibawah ini.

muffin-strawberry.jpg

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Muffin Strawberry yang Lezat, Sederhana dan Praktis

4.7 342

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

20 Potong

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Muffin Strawberry yang Lezat, Sederhana dan Praktis

Bahan-Bahan Kue:

  • 200 gr tepung terigu
  • 1 sdt ekstrak vanili
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sdt baking powder
  • 100 gr gula pasir halus
  • 125 ml susu cair
  • 75 ml minyak goreng

Bahan Saus Strawberry:

  • 1 sdm gula pasir
  • 150 gr stroberi
  • 50 gr mmanisan ceri merah

Bahan Salad Buah:

  • 15 bh stroberi segar
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 50 ml madu
  • 1 bh jeruk mandarin
  • 1 btg daun mint, petiki
  • 1/2 sdt kulit jeruk mandarin

Cara Membuat Kue Muffin Strawberry yang Lezat, Sederhana dan Praktis

Cara Membuat Saus Strawberry:

  1. Untuk yang pertama kita akan lakukan langkah kali ini dengan mempersiapkan perlatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan kali ini. Beberapa perlatan untuk membuat adonan saus strawberry adalah sebuah panci dan sebuah kocokan. Untuk itu, silahkan persiapkan terlebih dahulu peralatan ini secara merata.
  2. 2. Bila sudah selesai dengan peralatan, silahkan panaskan gula pasir dan strawberry halus diatas api yang sedang. Lalu aduk-aduk bahan ini secara merata sampai mengental dan tercampur merata.
  3. 3. Lalu, tambahkan dengan manisan strawberry kedalamnya dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur secara merata. Bila sudah selesai, angkat sajian ini dan sisihkan sementara.

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Kue Muffin Coklat Kukus yang Sederhana dan Lembut

Cara Membuat Adonan:

  1. Sebelum membuat adonan silahkan persiapkan sebuah loyang muffin dan olesi dengan menggunakan margarin secara merata. Hal ini penting dilakukan agar loyang yang digunakan tidak lengket dan membuat adonan sulit dikeluarkan dari alat ini. Setelah selesai, silahkan alasi bagian atasnya dengan menggunakan kertas muffin secara merata. Lalu sisihkan sementara.
  2. Kemudian panaskan pula oven dengan suhu 190 derajat celcius. Lalu sisihkan sementara agar oven menjadi panas secara merata dan anda tidak lagi perlu menunggu pada saat adonan akan dimasukkan kedalamnya.
  3. Untuk membuat adonan silahkan campurkan tepung terigu bersama dengan baking powder, garam dan juga gula pasir. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur merata.
  4. Lalu masukkan vanila ekstrak kedalamnya dan aduk-aduk sampai semua bahan ini tercampur dan teraduk secara merata.
  5. Tambahkan pula minyak goreng dan susu cair. Aduk-aduk secara merata dan gunakan kecepatan yang rendah pastikan semua bahan tercampur dan mengental secara merata.
  6. Bila semua adonan sudah teraduk secara merata, silahkan masukkan adonan dalam mangkuk muffin dalam loyang dan tuangkan sebanyak 3/4 adonan kedalamnya. Tambahkan pula saus strawberry dibagian atasnya secara merata.
  7. Panggang adonan ini dalam oven selama kurang lebih 20 menit hingga matang dan mengembang. Setelah itu, angkat sajian ini dan hidangan dalam piring saji.

Anda dapat menikmati sajian ini bersama dengan salad buah yang dapat dibuat dengan mencampurkan semua bahan tersebut menjadi satu. Nikmati bersama dengan orang terkasih akan membuat momen ini semakin ceria.

Selain itu, jangan lupa berbagi resep spesial ini degan teman dan sahabat dan klik tombol share yang akan muncul berikut ini.

Tinggalkan komentar