Nikmati sajian kue muffin pisang raja yang sedap dirumah anda. Jadikan sajian ini sebagai cemilan nikmat yang dapat anda buat dirumah. Dengan begini maka anda tidak akan lagi merasa bosan menikmati cemilan yang itu-itu saja atau mungkin kehabisan cemilan dirumah. Nah, ingin tahu seperti apa resep mudah membuat sajian ini maka mari kita simak resep kue muffin pisang raja dibawah ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Kue Muffin Pisang Raja yang Lembut dan Praktis
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
15 Buah
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Muffin Pisang Raja yang Lembut dan Praktis
Bahan-Bahan Kue:
- 190 gram tepung terigu
- 6 buah pisang raja
- 40 gram minyak goreng
- 2 butir telur ayam
- 110 gram gula pasir
- 1/2 sdt soda kue
- 45 gram butter
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 50 gram choco chips
- 1 sdt kayu manis bubuk
Cara Membuat Kue Muffin Pisang Raja yang Lembut dan Praktis
Cara Persiapan:
- Untuk mempersiapkan bahan kali ini dapat dilakukan dengan mendahulukan mempersiapkan peralatan yang akan anda butuhkan untuk membuat adonan. Adapun beberapa peralatan yang dimaksud diantaranya adalah sebuah oven, baskom, mixer, kertas muffin dan sebuah kocokan. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat membuat sajian ini dengan lebih mudah dan lebih sederhana. Untuk itu, mengingat cukup pentingnya beberapa peralatan tersebut maka tidak sebaiknya anda melewatkan langkah kali ini.
- Setelah selesai dengan peralatan silahkan olesi loyang muffin dengan menggunakan margarin secara merata. Hal ini dilakukan agar loyang yang digunakan tidak lengket pada saat adonan dimasukkan kedalamnya.
- Kemudian lanjutkan langkah ini dengan mempersiapkan oven dan atur suhunya pada suhu 190 derajat celcius. Lalu diamkan sementara dan sisihkan agar oven menjadi lebih panas merata.
- Selanjutnya adalah dengan melelehkan margarin dalam wajan. Caranya, panaskan terlebih dahulu wajan dan masukkan kedalamnya margarin kedalamnya. Masak dan biarkan sampai mencairkan secara merata.
Cara Membuat Adonan:
- Pertama ayak terlebih dahulu bahan-bahan kering dengan menggunakan sarangan lalu masukkan dalam wadah yang sama. Beberapa bahan kering tersebut diantaranya adalah tepung terigu, baking powder, kayumanis, soda kue dan juga garam. Aduk-aduk bahan ini secara merata.
- Lalu kupas pisang dari kulitnya dan potong-potong dengan menggunakan pisau, lalu masukkan kedalam mangkuk dan hancurkan dengan menggunakan garpu atau dengan menggunakan mixer sampai tekstur dari adonan menjadi lebih halus secara merata.
- Kemudian ambil wadah yang lain dan masukkan kedalamnya telur bersama dengan gula pasir. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur. Gunakan kecepatan yang tinggi pada adonan hingga mengental dan mengembang secara merata.
- Setelah itu, tambahkan bahan kering kedalamnya dengan perlahan dan kecilkan volume pada mixer. Lalu aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini menjadi lebih larut dan mengental.
- Selanjutnya adalah dengan menuangkan margarin kedalamnya dan aduk-aduk kembali sampai merata. Lalu tambahkan dengan pisang yang sudah dihaluskan secara merata. Aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur merata.
- Bila semua bahan sudah tercampur, silahkan masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas muffin. Lalu taburi dengan choco chips dibagian atasnya.
- Kemudian panggang adonan didalam oven selama kurang lebih 30 menit sampai matang dan mengembang. Atau bila anda sudah melihat adonan menjadi lebih coklat maka silahkan angkat.
Kini anda dapat menyajikan hidangan ini untuk keluarga dan sahabat dirumah.