Sajikan nikmat dan legitnya hidangan kue muffin panggang yang sedap dirumah anda. Hidangan ini tentu akan bisa anda buat dengan mudah sebab langkah-langkah pada resep kali ini terbilang praktis dan mudah untuk dipahami. Ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan kue muffin panggang yang enak? Simak resep kue muffin dibawah ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Kue Muffin Panggang yang Mengembang, Legit dan Lezat
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
20 Buah
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Muffin Panggang yang Mengembang, Legit dan Lezat
Bahan-Bahan Kue:
- 200 gram tepung terigu
- 2 sendok teh baking powder
- 1 butir telur
- 60 gram gula pasir halus
- 1/2 sendok teh garam
- 30 gram mentega tawar
- 1/4 sendok teh pasta vanila
- 150 ml susu cair
- 50 gram chocolate chips
Cara Membuat Kue Muffin Panggang yang Mengembang, Legit dan Lezat
Cara Persiapan:
- Untuk langkah pertama kita akan dahulukan persiapan. Hal ini penting sekali dilakukan untuk memudahkan anda membuat sajian adonan kali ini. Untuk itu, maka silahkan pastikan bila semua peralatan dan bahan-bahan yang disebutkan pada resep sudah dipersiapkan secara merata. Adapun beberapa peralatan yang dimaksud diantaranya adalah sebuah oven, mixer, kertas muffin, beberapa buah baskom dan sebuah spatula atau kocokan. Dengan mempersiapkan semua peralatan ini maka anda akan dapat dengan mudah membuat hidangan kali ini. Untuk itu, pastikan bila anda tidak melewatkan langkah penting kali ini.
- Setelah selesai dengan peralatan diatas, langkah selanjutnya adalah dengan menyiapkan loyang untuk adonan. Loyang muffin sebelumnya perlu diolesi dengan menggunakan margarin secara merata. Untuk itu, silahkan olesi dengan tipis dan merata.
- Bila sudah selesai, lanjutkan langkah kali ini dengan mempersiapkan oven. Atur suhu pada oven menjad 190 derajat celcius. Lalu jangan lupa tekan tombol start agar suhu panas pada oven mulai berjalan.
- Kemudian lanjutkan dengan mengayak bahan-bahan kering yang ada pada resep. Caranya, masukkan tepung terigu, baking powder dan juga garam kedalam ayakan. Lalu ayak semua bahan ini secara merata dengan perlahan dan masukkan dalam wadah yang sama. Setelah itu, sisihkan sementara.
Cara Membuat Adonan:
- Untuk membuat adonan kali ini dapat dilakukan dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah baskom lalu masukkan telur bersama dengan pasta vanila dan juga susu cair. Gunakan kecepatan tinggi pada mixer untuk mengocok bahan ini secara merata agar mengembang dan lebih mengental.
- Setelah itu, dalam wadah terigu silahkan masukkan mentega tawar kedalamnya dan aduk-aduk semua bahan ini sampai berbutir dan tercampur secara merata. Lalu sisihkan sementara.
- Kemudian lanjutkan langkah kali ini dengan menuangkan sedikit demi sedikit bahan telur kedalam campuran tepung terigu sambil diaduk merata dengan perlahan.
- Tambahkan choco chips kedalamnya dan dengan menggunakan spatula adu-aduk bahan ini secara merata dengan perlahan.
- Nah, setelah semua adonan tercampur secara merata, silahkan masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dialasi dengan menggunakan kertas muffin dan diolesi margarin.
- Tuangkan sebanyak 3/4 adonan kedalam cetakan dan panggang adonan dalam loyang sampai matang dan berwarna kecoklatan. Untuk mengetahui apaah adonan sudah matang atau belum anda bisa menusukan tusuk gigi pada bagian tengah adonan dan bila adonan tidak menempel pada tusuk gigi ketika dicabut. Maka anda dapat mengangkat sajian ini.
Setelah matang, silahkan keluarkan adonan dari loyang dan masukkan dalam piring saji untuk kemudian anda akan dapat menikmati sajian ini.
Jangan lupa share resep spesial ini dengan klik tombol share yang akan muncul berikut ini.