Hidangkan lezat dan nikmatnya sajian kue muffin keju sederhana dirumah anda. Sajian ini tentu akan dapat anda buat dengan mudah. Sebab resep kali ini begitu simple dan juga praktis. Ingin tahu seperti apa resepnya? Mari simak dibawah ini agar mudah.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Kue Muffin Keju Sederhana yang Praktis Namun Lembut
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
20 Buah
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Muffin Keju Sederhana yang Praktis Namun Lembut
Bahan-Bahan Kue:
- 260 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok teh baking powder
- 100 gram gula pasir
- 2 sendok makan susu bubuk
- 5 kuning telur atau 2 butir telur
- 250 ml susu cair
- 3 sendok makan mentega/margarine
- 1 sendok teh vanilla extract
- 50 ml minyak sayur
- 100 gram keju cheddar parut
- 20 gram keju parut untuk taburan
Cara Membuat Kue Muffin Keju Sederhana yang Praktis Namun Lembut
Cara Persiapan:
- Hal pertama yang penting dilakukan pada resep kali ini adalah dengan mempersiapkan peralatan yang dibutuhkan untuk membuat adonan kali ini. Beberapa peralatan yang akan anda butuhkan diantaranya adalah sebuah oven, baskom, mixer, loyang muffin, kertas cupcake dan sebuah kocokan. Dengan mempersiapkan semua peralatan ini maka akan lebih mudah untuk anda membuat hidangan ini dengan baik. Untuk itu, pastikan bila semua peralatan yang disebutkan diatas sudah dipersiapkan secara merata.
- Selanjutnya adalah dengan mempersiapkan sebuah oven. Silahkan atur suhu pada oven menjadi 190 derajat celcius. Hanya saja, bila anda menggunakan oven manual anda dapat menggunakan api yang sedang pada kompor dan sisihkan sementara agar bahan ini menjadi lebih panas secara merata.
- Selanjutnya adalah dengan mengolesi loyang dengan menggunakan margarin secara merata. Hal ini dilakukan agar loyang yang akan digunakan tidak lengket atau membuat adonan sulit untuk dikeluarkan.
- Selanjnya adalah dengan mencairkan margarin. Caranya, silahkan masukkan margarin kedalam wajan atau teflon. Lalu tunggu sementara agar semua bahan yang anda masukkan kedalamnya menjadi lebih mencair secara merata. Angkat dan sisihkan bila sudah meleleh biarkan sampai lebih dingin.
Cara Membuat Adonan:
- Untuk membuat adonan dapat dilakukan dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah baskom lalu gunakan untuk menyaring bahan-bahan yang kering seperti tepung terigu, baking powder, susu bubuk dan juga garam. Gunakan ayakan untuk menyaring semua bahan ini menjadi satu. Lalu sisihkan sementara.
- Dalam wadah yang lain silahkan kocok telur bersama dengan gula pasir secara merata. Gunakan kecepatan yang tinggi pada mixer untuk mengaduk semua bahan ini sampai mengembang secara merata.
- Kemudian, masukkan susu cair kedalamnya dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur dan teraduk merata. Tuangkan adonan kering kedalam adonan ini dengan perlahan dan kecilkan volume pada mixer agar adonan kering yang dimasukkan tidak berantakan.
- Selanjutnya adalah dengan memasukkan margarin dan minyak sayur. Lalu aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur merata.
- Tambahkan dengan menggunakan vanila ekstrak dan masukkan pula cream cheese kedalamnya. Aduk-aduk kembali dengan menggunakan mixer sampai semua bahan ini tercampur merata.
- Terakhir setelah semua adonan dimasukkan kedalamnya, anda dapat menyiapkan loyang dan masukkan adonan kedalam loyang yang telah dialasi dengan kertas muffin. Lalu taburi dengan parutan keju bagian atasnya secara merata.
- Panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit sampai matang dan mengembang. Setelah itu, angkat dan keluarkan setelah matang.
Anda dapat menyajikan hidangan ini bersama dengan keluarga untuk dinikmati ketika waktu senggang.
Jangan lupa bagikan resep ini bersama dengan sahabat dan yang lainnya dengan klik tombol share berikut ini.