Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Susu Coklat Kukus yang Sedap, Kenyal dan Istimewa

    Pada umumnya, bahan kue lapis yang digunakan untuk mencairkan adonan yaitu santan. Namun, untuk membuat variasi lain dan membuat kue menjadi lebih istimewa, maka susu digunakan untuk menggantikan santan. Kue lapis  susu ini akan semakin istimewa lagi karena masing-masing lapisannya memiliki rasa yang berbeda, yakni susu coklat dan tambahan bubuk kayu manis.

    Lapisan antara lapis coklat dengan lapisan bubuk kayu manis ini akan menghasilkan kue lapis susu coklat yang begitu sedap. Teksturnya yang kenyal namun lembut akan memanjakan lidah anda. Cocok disantap dengan secangkir teh hangat bersama dengan keluarga tercinta di rumah.

    Bagi anda yang penasaran akan kenikmatan rasanya, anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Membuat kue ini tergolong cukup praktis dan sederhana, bahan bahan yang dibutuhkannya pun mudah dan ekonomis. Penasaran resep dan cara membuat kue lapis susu coklat? Berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat kue lapis susu coklat.

    Kue Lapis Susu Coklat

    Nama Resep

    Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Susu Coklat Kukus yang Sedap, Kenyal dan Istimewa

    Review

    4.7 review 135

    Waktu Memasak

    Persiapan:

    Memasak:

    Total:

    Jumlah Porsi

    26 Potong

    Bahan Bahan Untuk Membuat Kue Lapis Susu Coklat Kukus yang Sedap, Kenyal dan Istimewa

    • 400 gram tepung terigu
    • 2 butir telur
    • 300 gram gula pasir
    • 200 gram tepung sagu
    • 3/4 sendok teh garam
    • 1 sendok teh cokelat pasta
    • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
    • 1.500 ml susu cair

    Cara Membuat Kue Lapis Susu Coklat Kukus yang Sedap, Kenyal dan Istimewa

    Cara Membuat Adonan Kue Lapis Susu Coklat

    1. Langkah yang harus anda lakukan untuk pertama kali yaitu mengkocok lepas telur yang sudah anda siapkan.
    2. Setelah itu, ambil wadah dan campurkan bahan bahan seperti misalkan tepung sagu, tepung terigu, garam dan gula pasir. Aduk sampai merata.
    3. Ambil susu cair yang sudah anda siapkan. Lalu tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga gula larut. Selanjutnya, tambahkan kocokan telur. Aduk kembali sampai merata.
    4. Ambil adonan yang sudah anda buat sebanyak 1/3 bagian atau sebanyak 750 ml. Kemudian tambahkan pasta coklat ke dalamnya. Aduk-aduk sampai merata.
    5. Untuk adonan sisanya, tambahkan bubuk kayu manis. Aduk sampai merata.

    Cara Membuat Kue Lapis Susu Coklat

    1. Siapkan loyang dengan ukuran 20x20x7 cm. Lalu olesi loyang tersebut dengan menggunakan margarin atau minyak goreng. Lalu alasi dengan menggunakan plastik.
    2. Masukan loyang ke dalam kukusan dan tunggu sampai benar-benar panas. Setelah loyang panas, ambil adonan yang sudah ditambahkan kayu manis ke dalamnya. Tuangkan sebanyak kurang lebih 2 sendok makan adonan ke dalam loyang. Kukus selama 10 menit atau sampai adonan mengeras.
    3. Ambil adonan coklat dan tambahkan sebanyak 1 sendok sayur di atas adonan kayu manis. Kukus selama 5 menit.
    4. Lakukan langkah yang sama dengan menuangkan adonan secara bergantian atau selang seling sampai adonan habis.
    5. Setelah adonan semuanya habis, kukus kue sampai matang atau selama 30 menit.
    6. Jika sudah matang, anda bisa langsung mematikan api kompor, mengeluarkan loyang dan menunggunya beberapa saat sampai dingin.
    7. Setelah dingin, silahkan potong-potong dan sajikan pada tempat atau piring saji yang sudah disiapkan.
    8. Kue lapis susu coklat sudah siap untuk dinikmati.

    Demikian resep dan cara membuat kue lapis susu coklat. Mudah dan sederhana bukan? Selamat membuat  di rumah dan jangan lupa untuk mengshare resep kue lapis ini kepada teman atau sahabat anda.

    loading...