Kue lapis legit coklat putih telur yang empuk dan lembut ini begitu menggoda. Kue ini cocok untuk dijadikan suguhan untuk tamu istimewa. Rasanya yang begitu lezat akan membuat setiap orang merasa ketagihan.
Kue yang istimewa ini bisa dibuat dengan mudah di rumah karena cara membuatnya sangat praktis. Selain itu, bahan bahan yang dibutuhkannya pun sederhana dan ekonomis. Penasaran dan ingin tahu resep kue lapis legit coklat putih telur beserta cara membuatnya?
Agar tidak penasaran anda bisa langsung saja simak pembahasan di bawah ini.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
25 Potong
Bahan Bahan Membuat Kue Lapis Legit Coklat Putih Telur yang Empuk dan Lembut
- 270 gram mentega
- 450 gram putih telur
- 2 sendok makan susu kental manis
- 1/2 sendok teh garam
- 180 gram gula pasir
- 2 sendok teh ovalet
- 115 gram terigu
- 25 gram susu bubuk
- 3 tetes pewarna kuning
- 1/2 sendok teh pasta coklat
Cara Membuat Kue Lapis Legit Coklat Putih Telur yang Empuk dan Lembut
Cara Membuat Adonan Kue Lapis Legit Coklat Putih Telur
- Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan mentega pada wadah yang sudah anda siapkan. Kocok mentega dengan menggunakan mixer. Masukan susu kental manis dan kocok kembali sampai putih.
- Pada wadah yang berbeda, silahkan campurkan putih telur, garam, gula dan ovalet. Lalu kocok bahan-bahan tersebut dengan menggunakan mixer sampai mengembang. Selanjutnya tuangkan adonan ini ke dalam adonan mentega sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai merata.
- Ambil terigu dan susu bubuk. Masukan bahan-bahan ini ke dalam adonan sambil diayak dan diaduk sampai merata dengan menggunakan wish.
- Setelah itu, bagi adonan menjadi dua bagian dan tempatkan pada wadah yang terpisah.
- Untuk salah satu adonan silahkan tambahkan pewarna makanan kuning. Lalu aduk sampai merata.
- Sedangkan untuk adonan yang lainnya ditambahkan coklat. Aduk kembali sampai merata.
Cara Membuat Kue Lapis Legit Coklat Putih Telur
- Siapkan loyang, lalu olesi loyang tersebut dengan menggunakan margarin secukupnya. Kemudian alasi dengan menggunakan kertas roti.
- Ambil adonan kuning dan tuangkan adonan kurang lebih sebanyak 2 sendok sayur. Lalu ratakan.
- Oven adonan tersebut sampai matang atau selama kurang lebih 7 menit tergantung dengan oven yang anda gunakan.
- Jika sudah, keluarkan loyang dan tekan-tekan. Ambil adonan coklat dan tuangkan sebanyak 2 sendok sayur. Lalu oven kembali selama kurang lebih 7 menit.
- Setelah itu, kembali keluarkan dan tekan-tekan. Tuangkan adonan kuning dan oven kembali selama 7 menit.
- Lakukan langkah yang sama sampai semua adonan habis dengan menuangkan adonan bergantian.
- Untuk lapisan yang terakhir, oven sampai kue benar-benar matang.
- Setelah matang anda bisa langsung mengangkat dan mendiamkannya beberapa saat hingga dingin.
- Jika sudah dingin, silahkan potong-potong dan sajikan pada piring atau tempat saji yang sudah anda siapkan.
Menyantap kue ini sangat cocok ditemani dengan secangkir teh hangat atau kopi hangat agar lebih nikmat.
Demikian resep dan cara membuat kue lapis legit coklat putih telur. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-teman anda.