Resep dan Cara Membuat Kue Donat Kayumanis Lembut yang Nikmat dan Lezat

 

Hidangkan lezatnya resep istimewa dari olahan kue donat kali ini.

Sajian mudah yang akan bisa anda buat dirumah ini tentu istimewa. Apalagi topping kayumanis didalamnya membuat sajian kali ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Ingin tahu seperti apa resep membuat sajian kue donat kayumanis yang enak? Simak resepnya dibawah ini.

donat kayumanis

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Donat Kayumanis Lembut yang Nikmat dan Lezat

4.8 875

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

20 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Donat Kayumanis Lembut yang Nikmat dan Lezat

Bahan-Bahan Donat:

  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh kayumanis bubuk
  • 35 gram margarin
  • 30 gram gula pasir
  • 15 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 kuning telur
  • 175 ml air es
  • 6 gram ragi instan
  • minyak padat untuk menggoreng

Bahan Pencelup Donat:

  • 1 sendok teh kayumanis bubuk untuk taburan
  • 100 gram cokelat masak putih, dilelehkan

Cara Membuat Kue Donat Kayumanis Lembut yang Nikmat dan Lezat

Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan:

  1. Untuk hal pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan. Beberapa peralatan ini adalah hal penting yang harus anda utamakan. Hal ini dikarenakan dengan mempersiapkan peralatan maka anda akan dapat membuat adonan dengan lebih mudah dan lebih praktis. Adapun beberapa peralatan yang dimaksud diantaranya adalah wajan, baskom, loyang, beberapa wadah dan sebuah piring saji. Dengan mempersiapkan semua peralatan ini maka nantinya anda tidak akan lagi dibuat pusing dengan harus pergi bulak balik ke dapur untuk mempersiapkan peralatan yang anda lewatkan. Untuk itu, maka sebaiknya langkah ini tidak diabaikan begitu saja.
  2. Setelah selesai dengan peralatan silahkan lanjutkan dengan mempersiapkan loyang. Caranya taburi loyang dengan menggunakan tepung terigu secara merata. Hal ini dikarenakan agar nantinya loyang tidak lengket yang membuat adonan donat yang ditempatkan didalamnya menjadi menempel. Untuk itu, taburi loyang dengan terigu tipis saja secara merata.
  3. Kemudian silahkan ayak beberapa bahan kering seperti terigu, kayumanis, gula pasir dan juga susu bubuk. Caranya masukkan bahan-bahan tersebut kedalam satu wadah dan ayak dengan menggunakan saringan. Lalu masukkan dalam wadah yang sama dan aduk-aduk secara merata.

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Kue Donat Panggang Yang Sederhana, Enak dan Praktis

Cara Membuat Adonan:

  1. Untuk membuat adonan bisa dilakukan dengan menambahkan air es kedalam campuran bahan yang telah diayak dan aduk-aduk bahan tersebut secara merata hingga teraduk. Setelah itu, uleni dengan menggunakan tangan sampai bahan tersebut menjadi kalis.
  2. Selanjutnya bila adonan sudah berubah menjadi kalis, silahkan tambahkan dengan margarin dan garam kedalamnya. Uleni bahan tersebut sampai elastis dan tercampur secara merata. Kemudian diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit.
  3. Setelah selesai didiamkan, silahkan ambil adonan dan kempiskan dengan menggunakan tangan secara merata. Lalu timbang adonan sebanyak 20 gram pada masing-masing adonan. Bentuk adonan menjadi bulat dan diamkan kembali selama kurang lebih 10 menit.
  4. Selanjutnya, silakan giling sedikit adonan dengan menggunakan penggiling dan lubangi bagian tengahnya dengan menggunakan cetakakan. Masukkan dalam loyang dan diamkan kembali bahan tersebut selama kurang lebih 30 menit agar adonan menjadi lebih mengembang secara merata.
  5. Untuk menggorengnya, silahkan siapkan wjaan diatas kompor dan gunakan api yang kecil. Masukkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
  6. Goreng adonan donat sampai matang hingga berwarna kecoklatan dan matang secara merata. Setelah selesai angkat dan sisihkan sementara.
  7. Untuk membuat bahan pencelup silahkan lelehkan coklat pada wajan sampai meleleh secara merata.

Angkat donat dan celupkan dalam coklat leleh dan taburi dengan kayumanis bubuk dan sisihkan sementara.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Tinggalkan komentar