Salah satu inovasi kue cubit yang sedang populer yaitu kue cubit bubble gum. Warnanya yang cantik dan aromanya yang sedap akan membuat anda penasaran terhadap kue cubit bubble gum ini.
Rasanya begitu enak dan menggoda, tambahan topping membuat kue cubit ini semakin lezat dan istimewa. Sajikan kue cubit istimewa ini untuk keluarga tercinta.
Cara membuat kue cubit bubble gum tidak jauh berbeda dengan cara membuat kue cubit pada umumnya. Bahan bahan yang dibutuhkannya pun sederhana. Hanya saja, dalam membuat kue cubit ini ditambahkan bubuk bubble gum sebagai perasa.
Untuk memudahkan, berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat kue cubit bubble gum khusus untuk anda.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan: 40 menit
Memasak: 20 menit
Total: 60 menit
Jumlah Porsi
25 Buah
Bahan Membuat Kue Cubit Bubble Gum yang Enak, Lezat dan Istimewa
Bahan Utama Kue Cubit Bubble Gum
- 1 sendok makan bubuk bubble gum
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 gram gula pasir
- 1 bungkus vanila bubuk
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh soda kue
- 100 gram mentega yang sudah dicairkan
Bahan Topping
Alat Alat yang Dibutuhkan
- Cetakan kue cubit
- Mixer
- Tempat saji
- Wadah besar
- Teko kecil
Cara Membuat Kue Cubit Bubble Gum yang Enak, Lezat dan Istimewa
Cara Membuat Adonan Kue Cubit Bubble Gum
- Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu mencampurkan gula pasir dan telur pada wadah besar yang sudah anda siapkan. Kemudian, kocok campuran kedua bahan tersebut dengan menggunakan mixer sampai mengembang dan gula larut.
- Ambil tepung terigu dan masukan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan menggunakan kecepatan rendah. Kocok sampai adonan tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.
- Tambahkan baking powder, vanila dan soda kue ke dalam adonan. Kocok adonan sampai mengembang.
- Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan bersama dengan bubuk bubble gum yang sudah anda siapkan. Lalu kocok kembali sampi merata. Kemudian, diamkan adonan selama kurang lebih 5 menit.
- Setelah itu, masukan adonan ke dalam teko kecil yang sudah anda siapkan.
Cara Membuat Kue Cubit Bubble Gum
- Panaskan cetakan kue cubit di atas kompor menyala dengan api sedang. Oleskan mentega secukupnya pada cetakan dan tunggu beberapa saat hingga cetakan benar-benar panas.
- Setelah cetakan panas, tuangkan adonan ke dalam cetakan. Jika semua cetakan sudah terisi dengan adonan, anda dapat menutup cetakan. Lalu panggang sampai adonan setengah matang.
- Apabila sudah setengah matang, buka tutup cetakan dan taburkan bahan topping yang sudah anda siapkan tadi.
- Setelah itu, tutup kembali cetakan dan panggang sampai benar-benar matang.
- Terakhir, jika kue cubit sudah matang, anda dapat mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah disiapkan.
- Agar lebih nikmat, anda bisa menyantap kue cubit ini dalam keadaan hangat.
Tips Membuat Kue Cubit
- Agar kue cubit yang dihasilkan tidak bantat, anda harus menuangkan adonan ke dalam cetakan ketika cetakan sudah benar-benar panas.
- Tuangkan adonan setengah dari volume cetakan agar mengembang.
- Anda dapat memilih topping sesuai dengan selera anda. Anda dapat mencampurkan lebih dari dua topping.
Itulah resep kue cubit bubble gum. Jangan lupa share atau bagikan resep ini kepada teman, sahabat atau orang terdekat anda.