Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Sarang Semut Pandan yang Lembut, Enak dan Sederhana

Hidangan kue bolu sarang semut pandan adalah sajian yang enak dan lezat.

Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa membuat sajian kue bolu sarag semut pandan yang enak. Maka mari kita simak langsung seperti apa membuat sajian ini dibawah ini.

kue sarang semut pandan

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Sarang Semut Pandan yang Lembut, Enak dan Sederhana

Review

4.7 review 335

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

16 Potong

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Sarang Semut Pandan yang Lembut, Enak dan Sederhana

Bahan-Bahan Kering Membuat Kue:

  • Tepung sagu: 240 gram, diayak
  • Gula pasir: 210 gram
  • Baking soda: 1,5 sendok teh
  • Garam: 0,5 sendok teh
  • Bahan-Bahan Basah Membuat Kue:
  • Telur ayam: 6 butir, kocok lepas
  • Susu segar: 80 mililiter
  • Pasta pandan: 1 sendok teh
  • Margarin: 150 gram, dilelehkan

Cara Membuat Kue Bolu Sarang Semut Pandan yang Lembut, Enak dan Sederhana

Tips Mempersiapkan Bahan dan Alat:

  1. Untuk yang pertama kali bisa dilakukan adalah dengan mempersiapkan peralatan yang akan mungkin anda butuhkan untuk membuat kue. Mempersiapkan peralatan ini adalah hal penting yang harus senantiasa anda lakukan, karena dengan begini, maka anda akan dapat lebih mudah untuk membuat kue dengan lebih nyama. Bisa dibayangkan saat anda tidak mempersiapkan pelatan ini, dan ketika anda sedang membuat adonan kue, maka rasanya akan lebih sulit bagi anda untuk dapat mengambil peralatan tersebut.Nah, adapun beberapa peralatan tersebut diantaranya adalah mixer, loyang, alat penimbang bahan kue, baskom dan beberapa wadah untuk menampung bahan-bahan kue yang sudah diukur.
  2. Selanjutnya, untuk bahan pertama yang akan diukur adalah tepung terigu. Caranya, masukkan tepung terigu kedala wadah penimbang dan ukur dengan takaran yang sudah dipersiapkan pada resep. Setelah ukurannya pas, silahkan masukkan terigu kedalam wadah untuk kemudian bahan ini akan diayak dengan menggunakan saringan untuk memisahkan partikel besar dan partikel yang halus. Setelah itu, baru sisihkan sementara.
  3. Bahan selanjutnya adalah margarin. Sama halnya dengan tepung terigu, silahkan ukur terlebih dahulu margarin dengan menggunakan ukuran yang sudah ditetapkan. Setelah itu, masukkan margarin kedalam wajan dan lelehkan dengan menggunakan api yang kecil. Setelah meleleh, angkat dan sisihkan sementara agar margarin menjadi lebih hangat.
  4. Begitupun dengan gula pasir. Takar gula pasir dengan ukuran yang sudah disesuaikan. Lalu, masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara.
  5. Untuk sisa bahan-bahan, anda cukup menyisihkannya. Karena bahan ini akan dapat anda campurkan secara langsung.

Cara Membuat Kue Bolu Sarang Semut Pandan:

  1. Siapkan loyang dan lumuri dengan menggunakan mentega secara merata sampai semua bagian loyang bisa terlumuri dengan margarin secara merata. Setelah itu, berikan taburan dengan menggunakan tepung secara merata. Lalu sisihkan sementara. Hal ini dimaksudkan agar kue yang sudah matang tidak sulit dikeluarkan dan menempel pada loyang.
  2. Nah, baru setelah itu masukkan gula pasir bersama dengan garam kedalam panci dan masak dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih dan semua bahan ini tercampur merata dan timbul letupan dibagian gula. Setelah itu, angkat sajian ini dan dinginkan sementara sampai bahan karamel ini menajdi lebih dingin dan sisihkan sementara.
  3. Masukkan susu segar kedalam wadah bersama dengan mentega dan aduk-aduk sampai bahan ini tercampur merata.
  4. Sedikit demi sedikit masukkan tepung sagu sambil terus diaduk-aduk secara merata sampai tercampur.
  5. Masukkan telur kedalamnya dan aduk-aduk sampai tercampur merata dan masukkan bersama dengan karamel kedalamnya sampai tercampur merata.
  6. Masukkan pasta pandan kedalamnya bersama dengan baking soda dan aduk dengan cepat sampai tercampur merata.
  7. Setelah selesai, masukkan adonan kedalam loyang dan ratakan bagian atasnya dengan menggunakan spatula.
  8. Lalu panggang dalam oven sampai matang selam akurang lebih 70 menit.

Setelah matang, angkat dan sajikan dalam piring saji untuk kemudian dipotong-potong dan siap disajikan.

Jangan lupa share dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Video Resep Menarik Lainnya..

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat