Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Pisang Keju Coklat yang Sedap, Lembut, Sederhana Namun Enak

Hidangan kue bolu pisang keju coklat adalah kudapan sederhana namun bercita rasa nikmat.

Lembutnya kue yang berpadu dengan coklat dan keju akan membuat anda ketagihan untuk mencobanya lagi. Nah, penasaran seperti apa resep membuat kue bolu pisang keju coklat yang sedap? Simak resepnya dibawah ini.

kue bolu pisang keju coklat

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Pisang Keju Coklat yang Sedap, Lembut, Sederhana Namun Enak

Review

4.7 review 342

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

15 Orang

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Pisang Keju Coklat yang Sedap, Lembut, Sederhana Namun Enak

Bahan-Bahan Untuk Kue:

  • 200 gram tepung terigu
  • 300 gram pisang ambon
  • 175 gram gula pasir
  • 100 gram mentega
  • 1 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 4 butir telur ayam
  • 1 sendok teh emulsifier
  • 3/4 sendok teh pasta coklat
  • 100 gram keju parut
  • 1 buah pisang, potong untuk garnish

Cara Membuat Kue Bolu Pisang Keju Coklat yang Sedap, Lembut, Sederhana Namun Enak

Tips Mempersiapkan Bahan-Bahan:

  1. Lakukan cara yang pertama dengan mempersiapkan peralatan yang akan anda gunakan untuk membuat kue. Dengan mempersiapkan peralatan ini, maka akan lebih mudah untuk anda membuat sajian kue kali ini. Dengan begini, peralatan ini akan dekat dengan jangkauan anda dan akan lebih mudah untuk anda membuat kue dalam keadaan yang lebih mudah dan lebih lancar. Adapun peralatan yang harus dipersiapkan adalah baskom, mesin pengukur bahan kue, mixer dan beberapa wadah.
  2. Untuk bahan pertama yang akan dipersiapkan adalah tepung terigu. Masukkan tepung terigu kedalam wadah mesin pengukur dan ukur dengan ukuran yang sesuai. Perhatikan ukuran terigu yang akan anda buat, ukuran terigu yang terlalu berlebihan atau kurang akan membuat hasil dari kue yang akan anda sajikan menjadi kurang baik.
  3. Selanjutnya, untuk gula pasir. Lakukan cara yang sama saat anda mengukur terigu. Setelah gula diukur, masukkan gula kedalam wadah dan sisihkan sementara.
  4. Untuk mentega atau margarin, masukkan mentega yang telah diukur kedalam teplon atau wajan dan panaskan dengan menggunakan api yang kecil sampai bahan ini mencair. Setelah cair, angkat dan masukkan dalam wadah untuk kemudian sisihkan sementara sampai mentega menjadi lebih hangat.
  5. Nah, untuk pisang masukkan pisang dalam wadah dan potong-potong dengan menggunakan pisau secara merata. Setelah itu, hancurkan pisang dengan menggunakan sendok atau garpu sampai pisang menjadi lebih hancur merata.
  6. Untuk sisa bahan anda hanya perlu mendekatkan bahan-bahan ini dari jangkauan anda dan sisihkan sementara.

Cara Membuat Kue Bolu Pisang Keju Coklat:

  1. Siapkan loyang dan olesi bagian permukaan loyang dengan menggunakan mentega secara merata. Adapun fungsi dan mengolesi mentega adalah agar kue yang sudah matang tidak sulit dikeluarkan dari loyang. Setelah itu, taburi dengan menggunakan tepung terigu secara merata sampai bahan ini tersebar merata.
  2. Selanjutnya, panaskan oven dan atur suhu di 180 derajat celcius lalu sisihkan sementara.
  3. Kocok bahan-bahan seperti gula pasir dan telur sampai mengembang dan berwarna puith, lalu naikan kecapatan ke tingkat yang paling tinggi.
  4. Perlahan-lahan, masukkan tepung dan pisang yang telah dihancurkan secara bergantian dan masukkan seidkit demi sedikit. Lalu masukkan baking powder bersama dengan emulsifier dan juga pisang secara bergantian. Aduk merata.
  5. Jangan lupa masukkan mentega cair diterakhir. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur.
  6. Jika semua bahan sudah dimasukkan, masukkan adonan ini dalam loyang. Kucurkan pasta coklat diatas adonan dan aduk-aduk dengan menggunakan garpu dengan perlahan cukup sampai pasta coklat mencampuri adonan. Terakhir berikan taburan keju parut dibagian atasnya dan berikan pula irisan pisang yang sudah dibuat.
  7. Panggang dalam oven sampai matang selama kurang lebih 45 menit.

Setelah matang, angkat dan sajikan.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan temand an sahabat dan berikan pula komentar anda.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat