Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Pandan Tabur Keju yang Lezat, Lembut, Legit dan Enak

Sajian kue bolu pandan tabur keju adalah hidangan yang lezat.

Betapa tidak, aroma pandan yang berpadu bersama dengan taburan keju yang lezat dan empuknya adonan kue akan membuat anda semakin ketagihan mencicipi sajian ini.

Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa membuat kue bolu pandan tabur keju yang enak dan lezat, mari simak resepnya dibawah ini.

kue bolu pandan keju

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Pandan Tabur Keju yang Lezat, Lembut, Legit dan Enak

Review

4.7 review 321

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

10 Orang

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Pandan Tabur Keju yang Lezat, Lembut, Legit dan Enak

Bahan Untuk Membuat Kue:

  • 5 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 70 gram tepung terigu protein rendah
  • 100 gram margarin, dilelehkan
  • 2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 25 ml air
  • 1/4 sendok teh garam
  • 25 gram santan kental instan
  • 25 gram maizena
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh pasta pandan

Bahan Toping dan Taburan:

  • Buttercream secukupnya
  • Parutan keju

Cara Membuat Kue Bolu Pandan Tabur Keju yang Lezat, Lembut, Legit dan Enak

Tips Mempersiapkan Bahan-Bahan:

  1. Untuk yang pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan penting yang mungkin akan sangat anda butuhkan. Mempersiapkan peralatan untuk membuat kue adalah hal yang penting yang sebaiknya tidak anda lewati. Hal ini dikarenakan ketika anda sudah mulai membuat adonan kue dengan menggunakan mixer, apalagi mixer manual, maka umumnya akan cukup sulit untuk anda bisa beranjak dari tempat duduk anda dengan alasan tanggung dengan adonan kue yang sedang anda buat. Adapun peralatan yang akan mungkin anda butuhkan diantaranya adalah mixer, baskom dan mesin timbang untuk mengukur bahan-bahan kue.
  2. Nah, untuk bahan pertama yang akan persiapkan adalah terigunya. Untuk terigu, silahkan masukkan terigu pada wadah penimbang untuk diukur dnegan ukuran yang telah disesuaikan. Hal ini penting sekali karena takaran yang pas dari terigu akan mempengaruhi kualitas dari kue yang anda buat. Setelah terigu ditakar, silahkan masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara.
  3. Selanjutnya, untuk margarin. Setelah bahan ini ditakar dengan menggunakan mesin timbangan, selanjutnya silahkan masukkan margarin dalam wadah untuk kemudian dilelehkan secara merata diatas wajan dengan menggunakan api yang kecil. Nah, bila mentega sudah mencair, angkat wajan dan sisihkan terlebih dahulu agar mentega menjadi lebih hangat.
  4. Sementara itu, untuk sisa bahan-bahan anda hanya perlu mendekatkan dari jangkauan anda agar nantinya ketika anda hendak mencampurkan bahan-bahan ini, maka anda akan dapat menjangkauanya dengan lebih mudah.

Cara Membuat Kue Bolu Pandan Keju:

  1. Sebelum membuat kue, silahkan terlebih dahulu olesi loyang dengan ukuran 24x24x4cm dengan menggunakan mentega secara merata. Hal ini difungsikan agar kue yang sudah matang tidak menempel pada loyang dan membuatnya sulit untuk dikeluarkan. Setelah itu, berikan taburan tepung terigu secara merata dan sisihkan.
  2. Pada baskom kita akan kocok telur bersama dengan gula pasir, emulsifier, air, tepung terigu, mazeina, baking powder dan juga garam. Aduk bahan ini sampai mengembang selama kurang lebih 7 menit.
  3. Kemudian, masukkan margarin yang telah dilelehkan dan aduk kembali sampai semua bahan tercampur merata dan aduk dengan perlahan.
  4. Setelah selesai, tuangkan adonan dalam loyang dan ratakan bagian atasnya dengan menggunakan spatula.
  5. Masukkan dan panggang kue dalam oven selama kurang lebih 25 menit dibawah suhu 190 derajat celcius dan panggang sampai matang.
  6. Nah, setelah matang angkat sajian ini dan sajikan dalam piring tunggu sampai kue menjadi lebih dingin secara merata.
  7. Untuk membuat toping atau frosting, kocok merata adonan toping sampai kaku. Olesi kue bolu dengan toping ini dan berikan taburan keju dibagian atasnya.

Kini kue bolu pandan keju sudah siap disantap.

Video Resep Menarik Lainnya..

Jangan lupa bagikan resep ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat