Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kayu Manis yang Lezat, Lembut dan Khas Rumahan

Sajian kue bolu kayumanis mungkin sudah lagi tak asing ditelinga anda.

Nah, agar anda pun bisa menyajikan hidangan serupa dirumah. Maka mari kita simak langsung seperti apa cara dan resep membuat hidangan kue bolu kayumanis yang enak, lezat dan lembut khas rumahan berikut ini.

kue kayu manis

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kayu Manis yang Lezat, Lembut dan Khas Rumahan

Review

4.7 review 335

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

16 Potong

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Kayu Manis yang Lezat, Lembut dan Khas Rumahan

Bahan-Bahan Membuat Kue:

  • 3 butir telur
  • 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 50 gram gula pasir
  • 25 gram gula merah
  • 1 sendok teh kayumanis bubuk
  • 75 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 ml air
  • 25 gram margarin, dilelehkan

Bahan Untuk Taburan:

  1. 25 gram kenari

Cara Membuat Kue Bolu Kayu Manis yang Lezat, Lembut dan Khas Rumahan

Tips Mempersiapkan Peralatan dan Bahan-Bahan Untuk Kue:

  1. Lakukan cara yang pertama dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan digunakan untuk membuat kue. Hal ini penting sekali, agar jika peralatan ini sudah anda dekat dengan jangkauan anda, maka anda tidak akan dibuat kesulitan untuk membawa atau menjangkau peralatan yang nantinya akan anda butuhkan. Nah, adapun beberapa peralatan tersebut diantaranya adalah loyang, mesin penimbang, baskom, mixer dan beberapa wadah untuk digunakan sebagai tempat menampung beberapa bahan kue.
  2. Untuk bahan pertama yang akan diukur adalah tepung terigu. Caranya, silahkan masukkan tepung terigu kedalam wadah penimbang dan takar diatas timbangan dengan takaran yang pas sesuai dengan takaran yang tertera pada resep. Perhatikan kembali takaran untuk terigu ini harus dibuat benar-benar pas, agar kualitas dari kue bisa terjaga dengan baik. Setelah diukur, masukkan tepung dalam wadah lain dan ayak dengan menggunakan ayakan dan sisihkan sementara.
  3. Selanjutnya, untuk gula merah. SIapkan terlebih dahulu talenan dan pisau. Lalu sisir gula merah dengan menggunakan pisau secara merata. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara.
  4. Sementara itu, untuk margarin. Setelah bahan ini ditakar, masukkan dalam wajan dan tempatkan diatas kompor. Nyalakan api kecil dari kompor dan panaskan margarin sampai meleleh dan mencair. Baru setelah itu, angkat dan sisihkan sementara sampai margarin ini menjadi lebih hangat.
  5. Untuk bahan taburan yakni kacang kenari. Silahkan iris memanjang bahan ini dan gunakan pisau untuk memotong-motongnya. Setelah itu, baru masukkan dalam wadah untuk kemudian disisihkan sementara dalam wadah.

Cara Membuat Kue Bolu Kayumanis:

  1. Untuk yang pertama bisa dilakukan adalah dengan mengocok telur bersama dengan gula pasir, gula merah dan juga emulsifier dalam wadah atau baskom sampai bahan ini mengembang. Gunakan mixer dengan kecepatan paling tinggi agar bahan ini mengembang dengan lebih cepat.
  2. Lalu, amsukkan tepung terigu kedalamnya bersama dengan kayumanis bubuk sambil diatak dan diaduk-aduk secara merata sampai bahan ini tercampur merata.
  3. Masukkan air kedalamnya bersama dengan margarin yang sudah dilelehkan dan masukkan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk merata dan perlahan.
  4. Nah, setelah semua bahan dicampur dan dimasukkan dalam adonan. Sekarang, siapkan loyang yang sudah diolesi dengan menggunakan mentega.
  5. Masukkan adonan kedalamnya dan ratakan bagian atasnya dengan menggunakan spatula.
  6. Panggang dalam oven selama kurang lebih 25 menit atau sampai kue matang secara merata dibawah suhu 190 derajat.

Setelah matang, angkat dan keluarkan lalu dinginkan pada suhu ruangan. Setelah itu, siap untuk dinikmati.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan berikan komentar anda dibawah ini.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat