Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Gulung Lembut, Sederhana yang Enak dan Lezat

Sajian kue bolu gulung adalah hidangan yang mungkin sudah seringkali anda jumpai di toko kue.

Tidak heran, karena sajian ini memiliki citarasa yang enak dan lezat. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat sajian kue bolu gulung lembut, maka mari kita simak resepnya dibawah ini.

kue gulung

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Gulung Lembut, Sederhana yang Enak dan Lezat

Review

4.7 review 343

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

15 Potong

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Gulung Lembut, Sederhana yang Enak dan Lezat

Bahan-Bahan Membuat Kue:

  • 75 gr gula pasir
  • 100 ml susu cair
  • 5 butir kuning telur
  • 75 gr selai sesuai dengan selera
  • 70 ml minyak goreng
  • 1/2 sdt garam
  • 125 gr tepung terigu
  • 50 gr gula halus
  • 5 butir putih telur

Cara Membuat Kue Bolu Gulung Lembut, Sederhana yang Enak dan Lezat

Tips Mempersiapkan Bahan dan Peralatan:

  1. Untuk yang pertama kali bisa dilakukan adalah dengan mempersiapkan peralatan yang akan digunakan untuk membuat adonan kue. Hal ini penting sekali karena beberapa peralatan ini adalah peralatan penting yang akan anda butuhkan untuk membuat kue. Dengan mempersiapkan peralatan ini, maka akan semakin mudah untuk anda dapat membuat adonan kue dengan lebih nyaman tanpa harus terganggu dengan harus membawa peralatan yang belum anda siapkan. Adapun beberapa peralatan tersebut diantaranya adalah mixer, penimbang, baskom dan beberapa wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan kue.
  2. Untuk bahan pertama yang akan dipersiapkan adalah tepung terigu. Masukkan tepung terigu kedalam wadah penimbang dan ukur dengan ukuran yang sudah tertera pada resep. Perhatikan kembali takaran pada tepung terigu. Takaran ini haruslah pas karena takaran dari terigu akan menentukan kualitas dari kue yang anda buat. Nah, setelah tepung ditakar dan diukur, selanjutnya masukkan tepung kedalam wadah untuk kemudian diayak dengan menggunakan saringan secara merata untuk memisahkan partikel kasar yang ada pada tepung.
  3. Selanjutnya, untuk telur. Pecahkan telur dengan perlahan dan masukkan dalam wadah. Perhatikan disini, anda harus memisahkan antara putih telur dengan kuning telur. Untuk itu, siapkan dua wadah berbeda untuk menampung putih dan kuning telur. Setelah itu, sisihkan pada suhu ruangan.
  4. Sementara itu, dalam hal memilih selai. Selain ini bisa anda sesuaikan dengan selera anda masing-masing. Anda bisa menggunakan selai stroberi, selai nanas, selai blueberry dan selai lainnya. Masukkan selai dalam wadah dan sisihkan sementara.
  5. Untuk sisa bahan-bahan lainnya, anda hanya perlu menyisihkan bahan-bahan ini. Sebab bahan ini akan dapat anda masukkan dan campur secara langsung pad adonan kue.

Cara Membuat Kue Bolu Gulung Lembut:

  1. Perata, kita akan campurkan minyak goreng bersama dengan susu cair dan aduk-aduk secara merata dengan menggunakan mixer sampai bahan ini tercampur.
  2. Selanjutnya, masukkan campuran terigu bersama dengan gula halus kedalam kocokan susu. Aduk-aduk dan tuangkan sedikit demi sedikit.
  3. Setelah itu, masukkan kuning telur kedalamnya dan aduk-aduk kembali sampai merata.
  4. Dalam wadah terpisah, silahkan kocok putih telur sampai mengembang dan kaku.
  5. Tuangkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan.
  6. Siapkan lotang dnegan ukuran 28x28x4 yang dialasi dengan menggunakan kertas roti dan dialasi dengan margarin. Lalu masukkan adonan tersebut kedalam loyang.
  7. Masukkan adonan kedalam oven dan panggang selama kurang lebih 30 menit dibawah suhu 180 derajat.
  8. Jika kue sudah matang, dinginkan dan baru gulung dengan perlahan sambil dipadatkan.

Nah, bila sudah matang sajikan hidangan kue ini untuk disantap.

Jangan lupa bagikan resep ini dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat