Resep dan Cara Membuat Kue Black Forest Truffle Cappucino yang Lezat dan Lembut

Nikmati lezatnya sajian black forest truffle yang begitu lembut.

Tiap gigitan dari sajian kali ini akan seolah membuat lidah anda terus dimanjakan sampai gigitan terakhir kue black forest truffle cappuccino. Nah, agar anda tak penasaran seperti apa resep membuat sajian kue black forest truffle cappuccino yang enak, mari simak resepnya dibawah ini.

black forest truffle mocha

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Black Forest Truffle Cappucino yang Lezat dan Lembut

Review

4.7 review 432

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

15 Potong

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Black Forest Truffle Cappucino yang Lezat dan Lembut

Bahan-Bahan Untuk Kue:

  • 150 gram margarin
  • 30 gram cokelat bubuk
  • 200 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
  • 3 butir telur
  • 60 gram tepung terigu
  • 125 gram gula pasir halus
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 100 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar
  • 50 gram keping cokelat
  • 50 gram kismis

Bahan Untuk Topping Kue:

  • 100 gram krim bubuk
  • 250 ml air es
  • 2 sachet capucino bubuk
  • 50 ml air panas

Cara Membuat Kue Black Forest Truffle Cappucino yang Lezat dan Lembut

Membuat Adonan Kue:

  1. Langkah yang bisa dilakukan pertama adalah dengan mempersiapkan bahan-bahan dan semua peralatan membuat kue yang akan anda butuhkan. Cara ini menjadi langkah persiapan yang penting yang mana tidak sebaiknya anda lewatkan. Untuk itu, pastikan jika anda sudah terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan bahan-bahan diatas.
  2. Sebelum membuat adonan kue, silahkan siapkan loyang dengan diameter 20 cm dan tinggi 4 cm yang telah diolesi dengan menggunakan margarin secara merata. Setelah itu, berikan dengan taburan tepung terigu secara merata agar nantinya kue tidak lengket atau menempel pada loyang.
  3. Nah, untuk membuat adonan kue, lakukan dengan mengocok margarin bersama dengan gula pasir halus sampai bahan-bahan ini menjadi lebih lembut dan tercampur merata.
  4. Setelah itu, masukkan cokelat maak pekat yang telah dilelehkan kedalamnya. Aduk dan kocok secara merata.
  5. Masukkan telur kedalam adoan tersebut satu persatu secara bergantian. Lalu aduk-aduk bahan ii sampai merata dan masukkan tepung terigu bergantian dengan telur.
  6. Lalu masukkan pula cokelat bubuk dan juga baking powder secara merata sampai bahan ini tercampur dan teraduk dengan bahan-bahan sebelumnya.
  7. Kemudian masukkan pula kacang tanah bersama dnegan keping cokleat dan juga kismis. Aduk-aduk bahan ini secara merata sampai tercampur.
  8. Jika sudah selesai, masukkan adonan dalam loyang dan panggang dalam oven selama kurang lebih 45 menit dibawah suhu 180 derajat sampai kue matang secara merata. Untuk mengetahui tingkat kematangan sempurna pada kue. Anda bisa melakukan pemeriksaan dengan cara, menusukan tusuk gigi dibagian tengan kue dan lihat bila tusuk gigi yang diangkat masih terlihat ada sisa adonan yang menempel itu artinya kue belum matang.

Cara Menghiasi Kue:

  1. Setelah kue matang, angkat kue dari oven, keluarkan dan sisihkan sementara agar kue menjadi lebih matang pada suhu ruangan.
  2. Kemudian untuk membuat toping bisa dilakukan dengan mengocok bahan toping sampai mengembang yakni krim bubuk dan air es. Kocok bahan ini, dengan menggunakan mixer pada kecepatan tinggi sampai mengembang dan berwarna putih pucat.
  3. Baru tambahkan dengan larutan cappucino yang sudah diseduh dengan air panas dan telah didinginkan.
  4. Setelah bahan diatas dicampur dengan bahan krim, maka silahkan aduk-aduk kembali dengan menggunakan mixer secara merata sampai tercapur.
  5. Bagi kue manjadi dua bagian, tuangkan bahan krim cappucino dibagian atasnya dan lapisi dengan kue lainnya. Untuk sisa cream, gunakan untuk menutupi semua bagian permukaan kue secara merata.

Sebelum disajikan, sebaiknya masukkan terlebih dahulu dalam lemari es.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat