Resep dan Cara Membuat Kue Black Forest Keju Mocha yang Nikmat dan Enak

Sajian kue black forest keju mocha adalah sajian yang enak.

Hidangan ini akan cocok dihidangkan pada saat semua anggota keluarga anda berada dirumah atau pada saat anda mengadakan acara-acara penting. Seperti halnya arisan, kumpul keluarga atau pada saat menjamu tamu dirumah.

Nah, agar anda bisa membuat sajian ini sendiri dirumah, maka tak perlu khawatir kami akan bagikan resepnya untuk anda dibawah ini.

black forest mocha keju

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Black Forest Keju Mocha yang Nikmat dan Enak

Review

4.7 review 432

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

15 Potong

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Black Forest Keju Mocha yang Nikmat dan Enak

Bahan-Bahan Untuk Kue:

  • 75 gram air
  • 200 gram putih telur
  • 50 gram cheese spread
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 20 gram tepung maizena
  • 120 gram tepung terigu
  • 100 gram minyak goreng
  • 60 gram kuning telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh cream of tartar

Bahan Untuk Krim Mocha:

  • 100 gram cokelat masak susu, dilelehkan
  • 200 gram mentega putih
  • 1 sendok teh moka pasta
  • 25 gram margarin
  • 150 gram susu kental manis putih

Cara Membuat Kue Black Forest Keju Mocha yang Nikmat dan Enak

Cara Membuat Adonan Kue:

  1. Hal pertama yang bisa dilakukan adalah dengan mempersiapkan bahan-bahan yang sudah tertera pada resep diatas. Bila bahan-bahan sudah siap, maka anda akan siap untuk membuat sajian kue kali ini.
  2. Sebelum membuat adonan, silahkan olesi terlebih dahulu loyang dengan ukuran diameter 22 cm dan tinggi 4 cm dengan menggunakan margarin secara merata dan taburi dengan menggunakan tepung tipis saja. Agar loyang yang akan digunakan tidak membuat si adonan kue lengket didalamnya.
  3. Kemudian, ayak terlebih dahulu beberapa bahan kering seperti tepung terigu, baking powder dan juga tepung mazeina dengan menggunakan saringan secara merata.
  4. Setelah selesai, baru anda akan siap membuat adonan kue. Caranya terlebih dahulu rebus minyak goreng dan air dalam panci sampai mendidih secara merata. Lalu tambahkan dengan menggunakan cheese spread dan aduk-aduk bahan ini secara merata. Angkat bahan tersebut dan biarkan hangat pada suhu ruangan.
  5. Kemudian, tuang campuran minyak goreng sedikit demi sedikit sambil terus diaduk secara merata. Setelah itu, baru tuangkan kuning telur dan aduk kembali merata. Lalu sisihkan sementara.
  6. Setelah itu, kocok putih telur bersama dengan garam dan cream of tar-tar sampai setengah mengembang. Tambahkan pula, gula pasir sedikit demi seidkit sambil terus dikocok sampai mengembang.
  7. Tuangkan sedikit demi sedikit bahan tersebut kedalam campuran tepung terigu dan aduk-aduk kembali sampai merata. Tuangkan kembali kocokan putih telur sambil diaduk dnegan perlahan.
  8. Bagi adonan dalam dua loyang yang berbeda yang telah diolesi dengan margarin.
  9. Lalu, panggang dalam oven selama kurang lebih 25 menit dibawah suhu 180 derajat celcius.

Cara Membuat Mocha Cream:

  1. Untuk membuat bahan ini, silahkan kocok mentega bersama dengan margarin sampai memutih dan pucat.
  2. Lalu, masukkan pula mocha pasta bersama dengan cokelat masak susu leleh dan susu kental manis dna aduk-aduk bahan ini secara merata sampai tercmapur.
  3. Terakahir, susun dengan cara ambil satu lembar kue dan isi dengan cream mocha dan cokelat masak. Sisanya gunakan untuk menyelimuti bagian luar kue.

Sebelum disajikan dinginkan dulu dalam lemari es.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat