Resep dan Cara Membuat Kue Apem Hijau Pandan Saus Gula Merah yang Enak dan Istimewa

 

Kue apem hijau pandan ini merupakan variasi dari kue apem, sama dengan kue apem ada umumnya kue apem pandan juga memiliki rasa yang tidak kalah nikmat.

Kue apem hijau pandan ini justru lebih spesial, karena kue ini ditambahkan saus gula merah. Siraman saus gula merah yang manis akan membuat setiap orang tergoda. Kue ini cocok dihidangkan pada acara-acara tertentu, baik ketika arisan keluarga atau acara lainnya.

Nah, jika anda ingin membuat kue apem hijau pandan saus gula merah di rumah, berikut ini kami berikan resep dan cara membuatnya.

RESEP KUE APEM PANDAN HIJAU

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Apem Hijau Pandan Saus Gula Merah yang Enak dan Istimewa

Review

4.7 review 135

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

8 Buah

Bahan Bahan Untuk Membuat Kue Apem Hijau Pandan Saus Gula Merah  yang Enak dan Istimewa

Bahan Utama Kue Apem hijau Pandan

  • 200 gram tepung beras
  • 50 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 ml air kelapa
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 50 ml air pandan suji
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 250 ml air
  • 1 butir telur ayam

Bahan Saus Gula Merah

  • 100 gram gula merah
  • 1 lembar daun pandan wangi
  • 25 gram gula pasir

Cara Membuat Kue Apem Hijau Pandan Saus Gula Merah yang Mekar, Enak dan Istimewa

Cara Membuat Kue Apem Hijau Pandan

  1. Pertamakali langkah yang harus anda lakukan yaitu, siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Apabila wadah tersebut sudah siap, masukan bahan bahan yang sudah anda siapkan seperti tepung terigu, ragi instan dan air kelapa. Campurkan semua bahan-bahan tersebut menjadi satu, lalu aduk-aduk sampai merata. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  2. Sementara menunggu adonan, anda bisa melakukan langkah yang lainnya. Ambil telur ayam yang sudah anda siapkan. Lalu kocok telur ayam tersebut bersama dengan garam. Setelah adonan didiamkan selama 30 menit, masukan kocokan telur ayam dan garam tersebut ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk merata.
  3. Kemudian tambahkan air, air daun pandan hijau, dan tepung beras. Aduk-aduk sampai merata. Dan diamkan kembali adonan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang.
  4. Selanjutnya, tambahkan baking powder dan vanili. Aduk kembali sampai merata.
  5. Nyalakan api kompor, lalu panaskan loyang atau cetakan khusus untuk kue apem. Olesi cetakan atau loyang tersebut dengan menggunakan minyak secukupnya.
  6. Setelah cetakan panas, masukan adonan ke dalam masing-masing cetakan. Dan tunggu hingga kue apem ini matang.
  7. Setelah matang, anda bisa langsung mengangkatnya.

Cara Membuat Saus Gula Merah

  1. Siapkan panci kecil. Lalu masukan gula merah, gula pasir dan pandan wangi ke dalam panci tersebut.
  2. Masak semua bahan-bahan sampai gula merah dan gula pasir larut.
  3. Jika sudah seperti itu, angkat dan biarkan hingga saus ini dingin. Setelah dingin, anda bisa langsung menyaringnya.
  4. Kue apem sudah selesai dibuat. Hidangkan kue apem ini dengan disiram saus gula merah. Saus gula merah dan aroma pandan menyatu menjadi satu sehingga akan membuat kita ingin segera menyantapnya.

Itulah resep dan cara membuat kue apem pandan hijau saus gula merah. Mudah bukan? Selamat mencoba.

Bagikan resep ini kepada teman yang ada di sekitar anda, berika juga komentar anda pada kolom komentar di bawah ini.

Info Menarik
loading...
loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat