Resep dan Cara Membuat Dorayaki Isi Coklat Kacang yang Mengembang, Lembut dan Nikmat

Nikmati sajian dorayaki dengan paduan isian yang lezat yakni kacang dan coklat yang istimewa. Menikmati kue yang satu ini memang paling cocok bersama dengan keluarga untuk menghidupkan suasana keluarga yang semakin ceria. Simak resep membuat sajian dorayaki isi coklat kacang dibawah ini.

dorayaki-coklat-kacang.jpg

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Dorayaki Isi Coklat Kacang yang Mengembang, Lembut dan Nikmat

Review

4.8 review 765

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

8 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Dorayaki Isi coklat Kacang yang Mengembang, Lembut dan Nikmat

Bahan-Bahan Kulit:

  • 200 gr tepung terigu
  • 1/4 sdt Baking powder
  • 1 sdm madu
  • 2 butir telur ayam
  • 100 gr gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 250 ml susu cair
  • 50 gr margarin

Bahan Isian:

  • 100 gram dark cooking chocolate
  • 25 ml susu cair
  • 2 sdm margarin
  • 100 gram kacang tanah
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat Dorayaki Isi coklat Kacang yang Mengembang, Lembut dan Nikmat

Cara Membuat Isian:

  1. Untuk membuat bahan isian kali ini sebaiknya silahkan persiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat sajian kali ini. Beberapa peralatan tersebut diantaranya adalah sebuah wajan, sebuah panci, sebuah kocokan dan sebuah wadah. Dengan mempersiapkan semua peralatan ini maka anda akan dapat membuat sajian kali ini dengan lebih mudah. Untuk itu, pastikan bila anda mempersiapkan semuanya dengan baik.
  2. Setelah selesai dengan peralatan, silahkan siapkan wajan dan panaskan wajan secara merata. Lalu tuangkan kacang tanah kedalamnya. Silahkan sangrai bahan ini secara merata sampai matang dan berwarna kecoklatan.
  3. Lalu, angkat dan masukkan kacang yang sudah matang dalam food processor atau dengan menggunakan mesin penghalus lainnya. Silahkan haluskan bahan ini secara merata, namun jangan terlalu halus.
  4. Masukkan gula pasir kedalamnya dan aduk-aduk secara merata sampai semua bahan tersebut tercampur. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara.
  5. Untuk membuat coklat, silahkan siapkan panci dan rebus susu didalamnya. Tunggu sampai panas dan masukkan coklat yang sudah anda siapkan. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata hingga coklat menjadi mencair.
  6. Tuangkan margarin dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan menjadi lebih solid dan tercampur secara merata sampai mengental. Masak sampai mendidih dan angkat. Lalu sisihkan sementara.

Cara Membuat Adonan:

  1. Untuk membuat bahan adonan kali ini dapat dilakukan dengan menyiapkan sebuah wadah dan masukkan telur bersama dengan gula pasir. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai mengembang dan mengental. Selain itu, gunakan kecepatan tinggi pada mixer agar bahan ini mudah larut secara merata.
  2. Selanjutnya adalah dengan mencampurkan margarin yang telah dilelehkan kedalamnya. Aduk-aduk sampai semua bahan ini tercampur.
  3. Kemudian tuangkan tepung terigu bersama dengan baking powder dan garam. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata dan kecilkan volume pada mixer agar tepung terigu tidak berantakan.
  4. Kocok adonan dan masukkan susu cair kedalamnya bersama dengan madu dan aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur.
  5. Bila semua adonan sudah dimasukkan dan diaduk secara merata, silahkan panaskan wajan datar atau pan anti lengket dengan menggunakan api yang sedang. Setelah itu, tuangkan adonan kedalamnya dan masak sampai matang.
  6. Balikkan bagian lain dari adonan dan masak kembali sampai semua bahan menjadi lebih matang secara merata. Lakukan hal yang sama pada adonan yang masih tersisa.

Ambil satu bagian kue dorayaki dan olesi dengan menggunakan coklat yang sudah anda buat sebelumnya. Lalu taburi bagian atasnya dengan menggunakan kacang tanah yang sudah dihaluskan, taburkan dengan merata. Lalu rapatkan dengan menggunakan tangan. Sajikan dorayaki ini bersama dengan keluarga.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat