Resep dan Cara Membuat Cupcake Marshmallow yang Lembut Manis dan Enak

Anda pecinta marshmallow sekaligus penggila cupcake?

Nah, sajian kali ini akan bisa anda sajikan dirumah. Penuhi hasrat mencicipi dua sajian lezat ini dalam satu hidangan yakni cupcake marshmallow yang nikmat. Ingin tahu seperti apa resep membuat cupcake marshmallow yang sedap? Simak resep mudahnya dibawah ini.

cupcake-marshmallow.jpg

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Cupcake Marshmallow yang Lembut Manis dan Enak

Review

4.8 review 874

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

20 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Cupcake Marshmallow yang Lembut Manis dan Enak

Bahan-Bahan Kue:

  • 180 gram tepung terigu
  • 250 gram dark cooking chocolate
  • 2 putih telur
  • 125 gram gula pasir halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 kuning telur
  • 100 ml krim kental
  • 200 gram mentega tawar dingin
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 15 gram cokelat bubuk
  • 12 buah marshmallow putih
  • 15 gram susu bubuk
  • 20 gram maizena 
  • 1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan Topping:

  • 250 gram dark cooking chocolate, potong-potong
  • 100 ml krim kental
  • 35 gram mentega tawar

Cara Membuat Cupcake Marshmallow yang Lembut Manis dan Enak

Cara Mempersiapkan Bahan:

  1. Untuk yang pertama dapat dilakukan dengan mempersiapkan peralatan yang akan anda butuhkan untuk membuat sajian kue kali ini. Adapun beberapa peralatan yang dimaksud diantaranya adalah sebuah oven, mixer, loyang muffin, kerta cupcake, sebuah baskom dan sebuah spatula. Ketika anda sudah mempersiapkan semua peralatan ini maka anda akan lebih mudah untuk membuat adonan kue kali ini. Untuk itu, maka langkah kali ini sebaiknya tidak dilewati begitu saja.
  2. Setelah selesai mempersiapkan peralatan, silahkan lakukan dengan memanaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius.
  3. Lalu lumuri loyang dengan menggunakan margarin secara merata. Hal ini dilakukan agar loyang tidak lengket pada saat adonan akan dimasukkan kedalamnya.
  4. Lalu, panaskan krim kental kedalamnya. Aduk-aduk sampai mencair dan matikkan api pada kompor. Setelah itu, baru masukkan dark cooking chocolate kedalamnya dan aduk-aduk sampai semua bahan ini menjadi larut secara merata.

Cara Membuat Adonan:

  1. Untuk membuat sajian kali ini dapat dilakukan dengan mengocok mentega tawar bersama dengan gula pasir dan juga garam dalam wadah. Aduk-aduk semua bahan ini sampai mengembang dan lebih pucat. Kocok selama kurang lebih 7 menit sampai lembut.
  2. Setelah itu, silahkan masukkan telur kedalamnya secara bergantian sambil terus dikocok dan diaduk merata.
  3. Masukkan tepung terigu bersama dengan coklat bubuk, susu bubuk, mazeina dan juga baking powder yang telah diayak. Aduk-aduk semua bahan ini sampai tercampur dan merata.
  4. Bila semua adonan sudah dibuat dengan merata, silahkan masukkan adonan kedalam loyang yang telah didasari dengan menggunakan kertas cupcake. Masukkan dengan merata dan sisihkan sementara.
  5. Masukkan adonan kedalam oven dan panggang selama kurang lebih 20 menit sampai mengembang dan matang secara merata.
  6. Untuk membaut topping silahkan panaskan krim kental dan masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk-aduk bahan ini sampai larut secara merata.
  7. Kemudian angkat dan masukkan mentega tawar kedalamnya. Aduk-aduk sampai bahan ini menjadi licin secara merata.
  8. Dinginkan dan masukkan adonan topping kedalam piping bag dan berikan spuit bagian bawahnya.

Ambil cupcake yang telah matang dan semprotka toping sesuai dengan keinginan anda, lalu hiasi dengan menggunakan marshmallow.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Info Menarik
loading...
loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat