Resep dan Cara Membuat Cupcake Lemon Praktis yang Sedap dan Lezat

Hidangan cupcake lemon adalah sajian yang istimewa dan lezat.

Hidangan ini selain sedap juga cukup mudah untuk dibuat dirumah. Sehingga demikian anda akan bisa membuatnya untuk si kecil atau untuk dijadikan cemilan anda sendiri dirumah. Seperti apa sih resep membuat hidangan cupcake lemon praktis yang enak? Simak resep mudah dan sederhananya dibawah ini.

cupcake-lemon.jpg

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Cupcake Lemon Praktis yang Sedap dan Lezat

Review

4.9 review 763

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

10 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Cupcake Lemon Praktis yang Sedap dan Lezat

Bahan-Bahan Kue:

  • 60 gram tepung terigu
  • 3 putih telur
  • 75 gram gula pasir
  • 1 sendok teh SP kue
  • 6 kuning telur
  • 1/2 sendok makan kulit jeruk lemon
  • 10 gram susu bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 75 gram margarin
  • 15 gram tepung maizena
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 10 gram gula tepung untuk taburan

Bahan Frosting:

  • 250 g gula bubuk
  • 2 sdm kulit jeruk lemon parut
  • 50 g mentega tawar
  • 1 butir telur ayam (ambil putihnya saja)

Cara Membuat Cupcake Lemon Praktis yang Sedap dan Lezat

Cara Membuat Adonan Kue:

  1. Hal pertama silahkan olesi terlebih dahulu loyang dengan mengunakan mentega secara merata. Hal ini dimaksudkan agar loyang dapat lebih mudah pada saat adonan dimasukkan kedalamnya dan membuatnya tidak lengket. Untuk itu, pastikan jika anda telah mengolesi loyang secara merata dengan menggunakan margarin.
  2. Setelah selesai dengan loyang, silahkan panaskan loyang dengan suhu 190 derajat. Jangan lupa untuk menekan tombol Start pada oven agar suhu panas pada oven dapat berjalan dengan baik.
  3. Selanjutnya adalah dengan memarut kulit lemon dengan menggunakan parutan keju. Lalu masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara.
  4. Kemudian ayak bahan-bahan kering yang ada pada resep seperti misalkan tepung terigu bersama dengan tepung mazeina dan juga baking powder. Aduk dan saring dengan menggunakan saringan secara merata dan sisihkan sementara.
  5. Untuk membuat adonan silahkan siapkan baskom dan masukkan kedalamnya telur bersama dengan gula pasir dan juga emulsifier sampai mengembang dan lembut selama kurang lebih 5 menit.
  6. Setelah itu, masukkan tepung terigu kedalamnya bersama dengan tepung mazeina dan semua bahan yang sudah anda saring sebelumnya. Aduk-aduk dengan kecepatan rendah pada mixer.
  7. Masukkan margarin yang telah meleleh bersama dengan kulit jeruk lemon dan juga air perasan lemon. Aduk-aduk dengan merata sampai semua bahan ini tercampur.
  8. Kemudian masukkan dalam plastik segitiga dan gunting bagian bawahnya untuk melubangi. Setelah itu, berikan dengan spuit dan sisihkan sementara.
  9. Siapkan loyang yang telah dialasi dengan menggunakan kertas cupcake. Lalu masukkan adonan kedalamnya secara merata hingga semua loyang terisi dengan adonan ini secara merata.
  10. Panggang adonan dalam loyang selama kurang lebih 20 menit hingga mengembang dan matang secara merata.

Cara Membuat Frosting:

  1. Sambil menunggu kue dibakar dalam oven, silahkan buat frostingnya. Caranya, siapkan baskom dan masukkan semua bahan kedalambya.
  2. Aduk dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang sedang sampai merata hingga kaku dan tercampur.
  3. Hingga kue benar-benar matang dan dingin. Silahkan masukkan terlebih dahulu adonan frosting ini kedalam lemari es agar lebih kaku.

Setelah kue matang dan dingin, masukkan frosting kedalam plastik segitiga, berikan dengan spuit dan hias cupcake sesuai dengan selera anda.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat