Resep dan Cara Membuat Cha Gio Tom Ga Lumpia Basah Ala Vietnam yang Enak dan Mudah

Lumpia basah asal Vietnam dapat dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah dengan bumbu yang enak, yuk coba memasak cha gio tom ga ala Vietnam.

Di Vietnam hampir semua sajian dihidangkan dengan menggunakan kulit lumpia yang terbuat dari tepung beras atau tepung singkong. Meskipun kulit lumpia sering digunakan yang menyertai semua sajian masakan Meksiko.Untuk membuat lumpia basah ala Vietnam biasanya di meja disediakan bihun, sayur,daging ataupun ikan . Sedangkan untuk menyantapnya semprotkan air yang diisi dengan isian sesuai selera kemudian digulung.

Kali ini kami akan memberikan resep cha gio tom ga lumpia basah ala Vietnam yang mudah dan cepat untuk disajikan.  Bahan yang digunakan tidak terlalu sulit untuk ditemukan, selain itu kandungan gizinya cukup untuk melengkapi kebutuhan harian.

Berikut ini adalah resep dan langkah yang membuat cha gio tom ga atau lumpia basah asal Vietnam yang enak dan mudah,selamat mencoba.

 lumpia basah vietnam

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Cha Gio Tom Ga Lumpia Basah Ala Vietnam yang Enak dan Mudah

Review

4,9 review 175

Waktu Memasak

Persiapan :20 menit

Memasak :60 menit

Total :80 menit

Jumlah Porsi

3 porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Cha Gio Tom Ga Lumpia Basah Ala Vietnam yang Enak dan Mudah

Bahan Utama Cha Gio Tom Ga Lumpia Basah Ala Vietnam

  • 12 lembar rice paper, siap pakai
  • Bahan Bumbu Cha Gio Tom Ga Lumpia Basah Ala Vietnam
  • 3 lembar selada bokor,kemudian sobek-sobek
  • 50 g bihun, potong 5 cm,lalu rendam dalam air panas hingga lunak, tiriskan
  • 1 buah (75 g) wortel,kemudian kupas, iris bentuk korek api, rebus hingga 1/2  matang
  • 1 lembar beef bacon,lau iris tipis
  • 1 sendok teh daun mint cincang
  • 1 sendok makan daun ketumbar cincang
  • 100 gram  udang kupas, rebus hingga berubah warna

Bahan Pelengkap Cha Gio Tom Ga Lumpia Basah Ala Vietnam

  • 3 lembar selada bokor, sobek-sobek
  • 50 g bihun, potong 5 cm, rendam dalam air panas hingga lunak, tiriskan
  • 75 gram wortel, kupas, iris bentuk korek api, rebus hingga 1/2  matang
  • 1 lembar beef bacon, iris tipis
  • 1 sendok teh  daun mint cincang
  • 1 sendok makan daun ketumbar cincang
  • 100 g udang kupas, rebus hingga berubah warna

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Cha Gio Tom Ga Lumpia Basah Ala Vietnam yang Enak dan Mudah

  1. Langkah pertama untuk membuat rice papper gunakana air dingin kurang lebih selama 20 detik hingga lentur dan bening, kemudian sisihkan
  2. Selanjutnya ambil 1 lembar rice paper atur selada bokor diatasnya
  3. Kemudian ambil wortel, bihun kemudian beef bacon dan daun mint, udang juga daun ketumbar
  4. Gulung bersama dengan sausnya, santap sesuai dengan selera

Anda dapat mencoba resep Vietnam lainnya yang dapat anda buat sendiri di rumah dengan panduan dari selerasa.com. Sedangkan untuk anda yang ingin berbagi resep dengan teman dan keluarga, yuk bagikan link anda di bawah ini. Silahkan juga untuk berbagi pengalaman memasak lumpia basah diatas dengan kami dikolom komentar yang sudah kami sediakan, selamat mencoba. 

Loading...