Resep dan Cara Membuat Bolu Dorayaki yang Mengembang, Lembut dan Legit

Lezat dan nikmatnya bolu dorayaki adalah sajian yang patut untuk anda coba dirumah. Mengkombinasikan dua karakter kue yakni kue bolu yang dibuat dengan cetakan dorayaki akan menjadi sajian yang sedap untuk dinikmati. Nah, untuk anda yang ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan bolu dorayaki yang enak dan mengembang. Maka tak perlu khawatir berikut ini kami berikan resep mudahnya untuk anda.

dorayaki-bolu.jpg

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Bolu Dorayaki yang Mengembang, Lembut dan Legit

Review

4.7 review 654

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

8 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Bolu Dorayaki yang Mengembang, Lembut dan Legit

Bahan-Bahan Kue:

  • 3 btr telur
  • 1 sdt baking powder
  • 50 gr dcc coklat batangan
  • 50 gr margarin
  • 50 gr coklat brownis
  • 80 gr gula pasir
  • 100 gr tepung terigu

Cara Membuat Bolu Dorayaki yang Mengembang, Lembut dan Legit

Cara Mempersiapkan Bahan:

  1. Untuk yang pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan kali ini. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adalah sebuah mixer, beberapa wadah, panci, sebuah sendok kayu dan cetakan dorayaki. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat membuat hidangan kali ini dengan lebih mudah dan lebih sederhana.
  2. Setelah selesai dengan mempersiapkan peralatan, silahkan lanjutkan dengan melumuri cetakan dorayaki dengan menggunakan margarin. Hal ini dilakukan agar cetakan yang digunakan tidak lengket pada saat kue akan dibalik atau diangkat. Untuk itu, pastikan bila anda mengolesinya secara merata.
  3. Selanjutnya adalah dengan melelehkan margarin dalam wajan dan tunggu sampai bahan ini menjadi lebih panas secara merata.
  4. Setelah margarin menjadi lebih cair, silahkan masukkan coklat dark cooking chocolate atau dcc kedalamnya. Aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini menjadi lebih mencair dan tercampur secara merata.
  5. Angkat coklat yang sudah cair dan sisihkan sementara sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya yang akan kita buat.

Cara Membuat Adonan:

  1. Untuk membuat bahan adonan dapat dilakukan dengan mencampurkan coklat bubuk dengan tepung terigu dan juga baking powder. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur. Lalu ayak dan tampung dalam wadah yang sama dan sisihkan sementara.
  2. Setelah selesai, silahkan siapkan sebuah wadah dan kocok telur bersama dengan gula hingga pucat dan mengembang dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi.
  3. Setelah itu, masukkan adonan kering yang sudah diayak kedalam adonan ini dengan perlahan. Setelah itu, kecilkan kecepatan pada mixer dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan yang baru anda masukkan menjadi lebih tercampur dengan bahan lainnya.
  4. Tuangkan mentega yang sudah dicairkan dengan coklat dan aduk-aduk kembali semua bahan ini secara merata sampai tercampur. Setelah itu, diamkan sementara sampai bahan ini menjadi lebih mengembang secara merata.
  5. Setelah satu jam berlalu, silahkan panaskan cetakan dorayaki yang sudah anda olesi dengan menggunakan margarin. Lalu tuangkan adonan kedalamnya dengan menggunakan sendok sayur. Dadarkan secara merata lalu masak sajian ini sampai matang merata.
  6. Jangan lupa untuk dibalikkan agar bagian yang lainnya pun matang secara merata. Setelah matang, angkat dan berikan dengan topping yang sudah anda siapkan.

Kini sajian bolu dorayaki akan dapat anda nikmati dan santap bersama dengan keluarga. Untuk topping anda dapat menyesuaikan sesuai dengan selera anda.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat