Resep dan Cara Membuat Bakpao Isi Kacang Keju yang Enak, Empuk dan Mengembang

Hidangan bakpao isi kacang keju adalah sajian yang enak dan mudah untuk dibuat.

Hidangan kali ini cocok sekali untuk disantap beramai-ramai bersama dengan keluarga. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep membuat hidangan bakpao isi kacang keju yang enak. Mari kita simak resep mudahnya dibawah ini.

bakpao-kacang-keju.jpg

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Bakpao Isi Kacang Keju yang Enak, Empuk dan Mengembang

Review

4.8 review 765

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

25 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Bakpao Isi Kacang Keju yang Enak, Empuk dan Mengembang

Bahan Kulit Bakpao:

  • 300 gram tepung terigu
  • 25 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 2 sendok teh ragi instan
  • 60 gram maizena
  • 75 gram gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 200 ml air es
  • 30 gram mentega putih

Bahan Isian:

  • 200 gram kacang tanah
  • 100 gram keju cheddar
  • 100 gram gula pasir

Cara Membuat Bakpao Isi Kacang Keju yang Enak, Empuk dan Mengembang

Cara Membuat Bahan Isian:

  1. Untuk yang pertama kita akan lakukan langkah kali ini dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan isian kali ini. Adapun beberapa peralatan yang dimaksud diantaranya adalah sebuah baskom, wajan, parutan keju dan sebuah wadah. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat dengan mudah membuat sajian kali ini. Untuk itu, langkah kali ini sebaiknya tidak dilewatkan begitu saja.
  2. Setelah selesai dengan mempersiapkan peralatan, silahkan lanjutkan dengan membersihkan kacang tanah secara merata sampai bersih dan kotoran yang masih terdapat didalamnya bisa dibersihkan merata.
  3. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng kedalanya untuk kemudian tunggu sampai minyak goreng menjadi lebih panas secara merata.
  4. Goreng kacang kedalamnya sampai matang dan berwarna kecoklatan. Bila sudah selesai silahkan angkat kacang dengan menggunakan serokan dan tiriskan minyaknya terlebih dahulu.
  5. Haluskan kacang tanah dengan menggunakan mesin blender sampai semua bahan ini menjadi halus secara merata. Masukkan keju dan parut secara merata. Aduk-aduk semua bahan ini hingga tercampur, lalu bentuk bola-bola kecil dengan menggunakan tangan.
  6. Masukkan kedalam wadah dan sisihkan sementara. Untuk kemudian anda akan siap untuk membuat bahan kulit bakpao.

Cara Membuat Kulit Bakpao:

  1. Untuk yang pertama kita akan lakukan langkah kali ini dengan terlebih dahlu mencampurkan semua bahan seperti tepung terigu, baking powder, gula pasir, susu bubuk. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata dan tercampur.
  2. Setelah itu, tuangkan ragi instan bersama dengan tepung mazeina dan aduk-aduk semua bahan ini sampai tercampur merata.
  3. Masukkan air es kedalamnya dengan perlahan sedikit demi sedikit secara merata. Lalu uleni dengan menggunakan tangan sampai bahan ini menjadi tidak lengket pada tangan.
  4. Masukkan mentega putih kedalamnya dan tuangkan pula garam. Aduk-aduk semua bahan ini dan uleni sampai kalis. Lalu diamkan adonan ini selama kurang lebih 30 menit.
  5. Timbang adonan sebanyak masing-masing 15 gram, lalu diamkan kembali bahan ini selama kurang lebih 10 menit hingga mengembang.
  6. Pipihkan adonan dan berikan isi dibagian tengahnya untuk kemudian bentuk kembali dengan bentuk yang buat. Lalu diamkan selama kurang lebih 45 menit sampai mengembang dan lebih halus merata.
  7. Siapkan kukusan dan kukus bahan ini didalamnya sampai mengembang diatas api yang sedang selama kurang lebih 10 menit hingga empuk dan matang.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat