Resep dan Cara Memasak Tumis/Cah Wortel Campur Tahu dan Brokoli yang Sedap, Lezat dan Komplit

Tidak perlu merasa bingung ingin menyajikan menu apa untuk hari ini, karena begitu banyak sekali hidangan atau menu yang bisa anda sajikan di meja makan dengan bahan-bahan yang biasanya anda temukan di pasar.

Untuk mendapatkan hidangan yang lain dari biasanya dan tidak membosankan, diperlukan inovasi ketika memasak. Nah, tumis wortel campur tahu dan brokoli bisa dijadikan referensi. Tumisan ini sangat komplit karena bahan-bahan yang digunakan sangat bervariasi. Cita rasa sedap dan lezat akan anda dapatkan di dalam setiap suapan tumisan ini.

Proses memasak tumis atau cah wortel campur tahu dan brokoli ini mudah dan praktis. Dengan resep dan cara memasak yang kami sajikan di bawah ini, anda tidak akan merasa kesulitan ketika berada di dapur.

Resep tumis wortel tahu dan brokoli

Nama Resep

Resep dan Cara Memasak Tumis/Cah Wortel Campur Tahu dan Brokoli yang Sedap, Lezat dan Komplit

Review

4.8 review 239

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Tumis/Cah Wortel Campur Tahu dan Brokoli yang Sedap, Lezat dan Komplit

Bahan Utama Tumis/Cah Wortel Campur Tahu dan Brokoli

  • 100 gram wortel
  • 100 gram brokoli
  • 100 gram tahu putih
  • 50 gram udang cincang
  • Minyak goreng secukupnya
  • 150 ml air

Bumbu Tumis/Cah Wortel Campur Tahu dan Brokoli

  • 1/2 buah bawang bombay
  • 3 sendok teh saus tomat
  • 2 siung bawang putih
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1 sendok makan saus tiram

Cara Memasak Tumis/Cah Wortel Campur Tahu dan Brokoli yang Sedap, Lezat dan Komplit

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis/Cah Wortel Campur Tahu dan Brokoli

  1. Langkah pertama, kupas wortel yang sudah disiapkan. Lalu potong bulat dengan ketebalan sesuai selera.
  2. Potong brokoli perkuntum.
  3. Potong panjang bawang bombay. Kemudian Memarkan bawang putih. Lalu cincang halus.

Cara Mengolah Tahu

  1. Ambil tahu putih yang sudah anda siapkan. Lalu potong kotak tahu tersebut.
  2. Siapkan wajan yang telah diisi minyak goreng secukupnya di atas kompor. Biarkan sampai minyak goreng tersebut panas.
  3. Apabila minyak goreng sudah panas atau meletup-letup anda bisa langsung memasukan tahu putih yang sudah dipotong tadi. Goreng tahu putih sampai berkulit. Kemudian, angkat dan tiriskan.

Cara Memasak Tumis/Cah Wortel Campur Tahu dan Brokoli

  1. Panaskan kembali minyak goreng sekitar 2-3 sendok makan pada wajan dengan api sedang. Lalu masukan bawang putih dan bawang bombay. Tumis keduanya sampai harum dan layu.
  2. Masukan udang cincang. Tumis udang tersebut sampai matang atau berubah warna.
  3. Tambahkan potongan wortel dan brokoli. Aduk merata sampai keduanya setengah layu.
  4. Masukan tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk sampai tahu tercampur rata dengan bahan lainnya.
  5. Masukan saus tomat, saus tiram, gula pasir dan garam. Aduk-aduk sampai merata.
  6. Tuangkan air dengan takaran sesuai yang sudah ditentukan atau disesuaikan dengan kebutuhan. Masak sampai matang dan meresap.
  7. Setelah itu, angkat dan sajikan pada tempat saji.

Tumis wortel campur tahu dan brokoli ini akan lebih enak dan nikmat ketika anda menyantapnya masih dalam keadaan panas, terlebih lagi jika ditemani dengan sepiring nasi putih hangat.

Itulah resep dan cara membaut tumis wortel campur tahu dan brokoli. Selamat mencoba.

Yuk bagikan atau sebarkan resep ini kepada sahabat atau teman anda dan jangan lupa untuk menambahkan komentar pada kolom yang sudah disajikan di bawah ini.

loading...