Resep dan Cara Memasak Sup Bakso Tahu yang Gurih, Lezat dan Sederhana

Tahu adalah makanan berbahan dasar kacang kedelai serta sangat mudah untuk kita olah menjadi berbagai jenis olahan makanan.

Di Indonesia sendiri tahu ini telah mengalami indigenisasi, untuk itulah muncul berbagai macam varian tahu serta makanan berbahan dasar tahu. Tahu ada berbagai macam jenis, diantaranya ada tahu yang berwarna putih dan juga tahu berwarna kuning. Karena kepopulerannya inilah, tahu menjadi bagian yang tidak terpisahkan dalam menu makanan. Tahu ini mudah sekali kita oleh, entah itu digoreng ataupun dibuat olahan lezat lainnya. Dimana salah satu olahan lezat dari tahu ini yaitu sup bakso tahu.

Sup bakso tahu adalah modofikasi dari sup bakso. Namun karena masyarakat kurang puas dan ingin menciptakan hidangan yang lebih lezat dan menggugah selara akhirnya munculah sup bakso tahu ini.

Seperti sup-sup lain pada umumnya, sup bakso tahu ini pun menggunakan kuah yang sangat gurih. Campuran rempah dan bumbu dari sup ini akan membuat hidangan menjadi lebih istimewa dan lezat sehingga cocok untuk disajikan dan disantap bersama dengan keluarga tercinta di rumah.
Nah, untuk mendapatkan sup yang satu ini anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep dan cara memasaknya pun sangatlah sederhana sekali. Meskipun anda belum pernah mencoba memasaknya sama sekali dijamin anda tidak akan merasa kesulitan. Lantas seperti apa cara memasaknya? Di bawah ini akan kami sajikan resep dan cara memasak sup bakso tahu kumplit hanya untuk anda.

Resep sup bakso tahu

Nama Resep

Resep dan Cara Memasak Sup Bakso Tahu yang Gurih, Lezat dan Sederhana

Review

4.7 review 99

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sup Bakso Tahu yang Gurih, Lezat dan Sederhana

Bahan Utama Sup Bakso Tahu

  • 1 ikat sawi hijau
  • 2 liter kaldu ayam
  • 1 sdm minyak goreng
  • 2 cm jahe
  • 3 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Bahan Bakso Tahu

  • 100 gr udang cincang
  • 1 buah tahu putih besar
  • 1 sdm tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 6 butir telur puyuh yang telah direbus dan dikupas
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Vetsin secukupnya

Bahan Pelengkap Sup Bakso Tahu

  • Daun bawang secukupnya
  • Seledri secukupnya

Cara Memasak Sup Bakso Tahu

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sup Bakso Tahu

  1. Langkah pertama yaitu, memarkan terlebih dahulu jahe yang akan kita gunakan.
  2. Cincang halus bawang putih dan potong sawi dengan ukuran sesuai selera.
  3. Iris halus daun bawang dan seledri.

Cara Membuat Bakso Tahu

  1. Pertama yaitu, haluskan terlebih dahulu tahu putih. Lalu campurkan dengan udang, garam, telur, merica dan gula pasir. Aduk sampai rata.
  2. Ambil telur puyuh yang telah direbus dan bungkus rata dengan menggunakan adonan bakso.
  3. Lakukan cara yang sama hingga adonan habis. Setelah itu, kukus bakso tersebut sampai matang.

Cara Memasak Sup Bakso Tahu

  1. Panaskan terlebih dahulu minyak yang telah disiapkan. Lalu tumis bawang putih hingga tercium harumnya.
  2. Setelah itu, tuangkan ke dalam kaldu ayam dan didihkan.
  3. Tambahkan minyak wijen, garam, merica dan jahe. Setelah kaldu mendidih, masukan sawi hijau dan biarkan sejenak hingga sawi layu. Selanjutnya, angkat dan sajikan dengan ditambahkan taburan irisan daun bawang dan seledri.

Itulah resep dan cara membuat sup bakso tahu sederhana dan gurih. Sajikan sup ini selagi hangat. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman dan saudara terdekat anda.

Info Menarik
loading...
loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Resep Sayur Lodeh Bumbu Sederhana, Enak & Gurih Resep Sayur Asem Khas Betawi, Enak & Nikmat

Resep Sayur Sop Aneka Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Sayur Bening Dengan Sosis, Enak & Sehat

Resep Sayur Lodeh

Resep Sayur LodehBumbu Sederhana, Enak & Gurih

Resep Sayur Asem

Resep Sayur Asem Khas Betawi, Enak & Nikmat

Resep Sayur Sop

Resep Sayur Sop Aneka Pilihan, Mudah & Praktis

Resep sayur bening

Resep Sayur Bening Dengan Sosis, Enak & Sehat