Resep Bumbu Masak dan Cara Membuat Kepiting Bakar Bumbu Kari Masakan Seafood Lezat yang Praktis

Memanggang atau membakar mungkin merupakan salahsatu teknik pengolahan makanan yang cukup disukai dan digemari.

Memanggang makanan juga bisa digunakan sebagai salahsatu teknik memasak alternatif untuk yang tidak ingin terlalu banyak menggunakan minyak di dalam makanannya. Berbicara mengenai menu bakar, mungkin olahan berbahan dasar makanan laut bisa menjadi pilihan menu bakar-bakar anda di saat sedang berkumpul dengan sahabat anda atau dengan keluarga anda. Nikmatnya menu hidangan laut yang berpadu dengan bumbu bakar bisa menggugah selera makan anda hingga semakin bertambah.

Oleh karena itu berikut ini kami sajikan sebuah menu makan berbahan dasar makanan laut, yakni kepiting bakar bumbu kari. Bagi anda yang ingin mencoba emnikmati menu makanan ini berikut bisa mencoba mengikuti resep dan langkah pembuatannya berikut ini. Selamat berkreasi, semoga berhasil!

17

Nama Resep

Resep Bumbu Masak dan Cara Membuat Kepiting Bakar Bumbu Kari Masakan Seafood Lezat yang Praktis

Review

4.8 review 105

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kepiting Bakar Bumbu Kari Masakan Seafood Lezat yang Praktis

Bahan Utama

  • 2 ekor kepiting segar, bersihkan dan bagi menjadi 4 bagian
  • Minyak goreng secukupnya
  • 350 ml santan kelapa kental

Bumbu Halus

  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • ¼ sendok teh jinten
  • 1 ruas jahe
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 butir kemiri
  • ½ ruas kunyit

Bumbu Tambahan

  • 1 batang serai
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sendok teh gula
  • ½ lembar daun kunyit
  • 3 lembar daun jeruk purut

Cara dan Langkah Untuk Membuat Kepiting Bakar Bumbu Kari Masakan Seafood Lezat yang Praktis

Cara Memasak Kepiting

  1. Haluskan terlebih dahulu bahan-bahan bumbu halus dengan ulekan ataupun blender bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang, lalu lanjutkan dengan menumis bumbu halus tadi bersama dengan serai dan lengkuas sampai tercium wangi harum masakan anda.
  3. Ambil air santan kelapa kental anda lalu tuangkan secara perlahan dalam masakan anda sembari terus diaduk.
  4. Masukan beberapa bumbu lainnya seperti gula, kunyit yang sudah dimemearkan serta daun jeruk purut.
  5. Masak hingga meididih sembari terus diaduk dengan perlahan.
  6. Setelah beberapa saat anda bisa memasukkan kepiting ke dalam masakan anda. Masak kepiting tersebut hingga dagingnya matang dan santan mengental. Matikan api dan angkat.
  7. Siapkan pembakaran kemudian anda bakar kepiting yang sudah anda mask bumbu sebelumnya di atas panggangan hingga berwarna kecoklatan.
  8. Setelah semuanya matang dibakar, tata di atas piring saji. Sajikan juga bumbu sisa bumbu masak kepiting bersama dengan nasi agar sajian anda semakin lengkap.

Demikian tadi adalah resep dan cara membuat menu kepiting bakar dengan paduan bumbu kari yang sangat lezat. Anda bisa mencoba membuatnya untuk disajikan sebagai menu di kala sedang bersantai bersama dengn teman dan sahabat atau juga di kala senggang berkumpul bersama engan keluarga.

Jangan berhenti untuk terus selalu berbagi info seputar resep masakan lezat kepada teman dan sahabat anda di media sosial dengan cara menekan tombol share di bagian bawah artikel. Anda juga bisa terus berbagi komentar dengan teman dan sahabat dengan memasukan komentar di dalam kolom yang sudah disediakan.

Loading...

 

Resep Ikan Bakar Resep Ikan Kakap pantangan bagi ibu hamil Resep Ikan tuna
Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Enak

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Selera Anda

Resep Ikan Bakar

Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat

Resep Ikan Kakap

Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Lezat

Resep Ikan Tuna

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Cocok Selera Anda