Pasti anda sudah pernah mendengar ataupun juga merasakan sebuah olahan sup lezat asal negeri gajah putih, Thailand.
Rasanya yang begitu menggoda membuat banyak orang menggemarinya, makanan yang satu ini juga kini sudah banyak tersebar di berbagai lokasi di dunia, begitu juga di Indonesia. dengan bentuk sup, tom yam ini sangat cocok anda nikmati pada saat cuaca sedang dingin, seperti ketika hujan ataupun juga di malam hari. Banyak sekali jenis dan variasi dari tom yam ini yang bisa anda jadikan sebagi pilihan menu makan anda.
Dari sekian banyak jenis tom yam salahsatu yang paling dikenal adalah tom yam goong. Dengan bahan utama dari udang, tom yang goong ini diketahui menjadi favorit dari banyak orang, mau tahu resepnya? Simak artikelnya berikut ini.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
4 Porsi
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Tom Yam Goong Sup Asli Thailand yang Enak, Praktis Nan Sederhana
Bahan-bahan
- 12 ekor udang galah
- 1 liter kaldu ayam
- 5 gram daun jeruk
- 2 gram bawang Putih
- 100 gram jamur kancing
- 2 ½ ruas lengkuas (Laos)
- 4 batang serai
- 2 sendok makan sambal merah
- 3 sendok makan lime juice
- 1 sendok makan saus ikan
- 8 buah cabai rawit hijau
- 2 buah tomat
- 1 cangkir santan
- Garam secukupnya
- Bawang Merah secukupnya
- Daun Ketumbar secukupnya
Cara dan Langkah Untuk Membuat Tom Yam Goong Sup Asli Thailand yang Enak, Praktis Nan Sederhana
Cara Membuat Tom Yam
- Sipakan panci dan kemudian anda didihkan kaldu ayam beserta dengan daun jeruk.
- Tambahkan bawang putih, bawang merah, lengkuas dan serai ke dalam rebusan kaldu ayam. Sisihkan masakan anda tersebut selama kurang lebih 15 menit.
- Setalah mencapai waktu yang cukup, kemudian tambahkan udang, jamur, cabai rawit dan sambal ke dalam masakan anda, lalu teruskan masak dengan api kecil selama 3 menit.
- Setelah 3 menit kemudian anda masukkan tomat, santan sambil anda aduk terus secara perlahan.
- Jangan lupa untuk membumbui dengan garam, lime juice serta saus ikan.
- Setelah matang kemudian matikan api.
- Tuangkan tom yam anda ke dalam mangkuk saji.
- sajikan tom yam anda selagi masih hangat, dan jangan lupa berikan taburan daun ketumbar diatasnya untuk menambahkan kelezatannya.
Berikut ini adalah video resep dan cara membuat tom yam goong asli thailand yang bisa anda buat di rumah.
Demikian cara membuat tom yam goong sup asli Thailand dengan rasa yang sangat lezat yang bisa anda sajikan sebagai menu alternatif untuk keluarga anda. Tom Yam Goong cocok anda sajikan ketika cuaca sedang dingin atau hujan.
Jangan lupa untuk berbagi dengan teman, sahabat dan keluarga anda mengenai resep dan cara membuat tom yam goong asli Thailand yang enak, praktis dan sederhana. Tekan tombol share pada bagian bawah artikel ini. Berikan juga komentar anda mengenai resep dan cara membuat tom yam goong ini dengan cara memasukan pendapat anda dalam kolom yang sudah disediakan.