Aneka Resep Masak Kepiting Lada Hitam Pedas Masakan Seafood Lezat dan Mantap namun Sederhana

Olahan berbahan dasar kepiting mungkin menjadi salahsatu menu incaran bagi para penggemar olahan seafood.

Dengan kekuatan citarasa yang dimiliki oleh kepiting ini, ada banyak sekali jenis olahan yang kemudian bisa dibuat dan divariasikan. Dari sekian banyak jenis olehan kepiting ada sebuah menu yang mungkin cukup sederhana namun bercitarasa nikmat dan mantap untuk ana coba cicipi. Menu tersebut adalah kepiting lada hitam pedas. Menu kepiting yang satu ini sangat cocok bagi anda sekalian yang menyukai olahan berbahan dasar seafood sekaligus penggemar olahan makanan bercitarasa pedas.

Rasa pedas yang berpadu dengan kelembutan daging kepiting berpotensi membuat nafsu makan anda bertambah. Oleh karena itu, berikut ini kami coba sajikan resep dan cara membuat kepiting lada hitam pedas yang sangat lezat dan mantap. Simak resepnya di bawah ini dan selamat mencoba.

09

Nama Resep

Aneka Resep Masak Kepiting Lada Hitam Pedas Masakan Sefaood Lezat dan Mantap namun Sederhana
4.7 102

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kepiting Lada Hitam Pedas Masakan Seafood Lezat dan Mantap namun Sederhana

Bahan Kepiting Lada Hitam

  • 3 ekor kepiting rajungan ukuran sedang yang masih segar
  • 1 buah jeruk nipis, peras dan ambil bagian airnya
  • 3 siung bawang merah, potong kasar
  • 2 siung bawang putih, potong kasar
  • 3 buah cabai merah keriting, potong kasar
  • 4 buah cabai rawit, potong kasar
  • 3 buah daun bawang, potong sesuai selera
  • 1 buah tomat, potong bentuk dadu
  • 2 sendok makan saos tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan lada hitam
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap secukupnya
  • Minyak kelapa secukupnya
  • Air Secukupnya

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Ikan Lele Bakar Khas Solo yang Sedap, Asli Enak dan Spesial

Cara dan Langkah Untuk Membuat Kepiting Lada Hitam Pedas Masakan Sefaood Lezat dan Mantap namun Sederhana

Cara Membuat Kepiting Lada Hitam Pedas

  1. Ambil kepiting yang sudah anda persiapkan lalu cuci bersih. Potong kepiting anda menjadi 2 bagian, dan jangan lupa untuk memberi perasan jeruk nipis agar kepiting yang hendak anda oleh tidak berbau amis. Kemudian sisihkan.
  2. Panaskan minyak di atas wajan, lalu anda tumis bawang merah dan bawang putih hingga tercium harum.
  3. Masukan potongan cabai merah besar dan rawit, serta beberapa bahan lainnya seperti saus tiram, kecap manis, gula, garam, penyedap rasa, lada hitam dan air ke dalam masakan anda tersebut. Setelah itu lalu anda masukan kepiting yang sudah dibersihkan ke dalam masakan anda. Kemudian aduk merata dan tutup beberapa saat, biarkan hingga bumbu meresap.
  4. Lihat kembali masakan anda jika dirasa bumbu kuah sudah meresap anda bisa lanjut memasukan potongan tomat serta daun bawang.
  5. Aduk masakan anda tersebut sampai kuah surut.
  6. Setelah dirasa cukup dan masakan matang, matikan kompor dan angkat masakan anda.
  7. Sajikan masakan anda di atas piring saji dan tata semenarik mungkin.
  8. Agar lebih nikmat sajikan selagi masih hangat bersama nasi.

Demikian resep dan cara membuat kepiting lada hitam yang bercitarasa pedas nan menggugah selera anda. Menu ini sangat pas disajikan bagi anda sekalian pecinta hidangan pedas. Bagikan menu ini kepada teman dan sahabat anda dengan cara menekan tombol share di bagian bawah artikel. Anda juga bisa turut memberikan komentar seputar resep dan cara membuat kepiting lada hitam pedas ini dengan cara memasukan komentar di kolom yang sudah disediakan.

Baca Juga  Resep Masakan Seafood Kepiting Saus Tiram Pedas yang Nikmat dan Paling Mantap

Tinggalkan komentar