Aneka Resep dan Cara Membuat Sajian Tom Yam Ikan Salmon yang Enak dan Lezat

Dari sekian banyak ikan yang ada sakahsatu yang cukup banyak dimintai dan menjadi favorit olahan adalah ikan salmon.

Dagingnya yang lembut dan rasanya yang lezat menjadi salahsatu keunggulan salmon untuk diolah menjadi sebuah masakan lezat dan nikmat. Berbicara mengenai salmon dan kelezatannya, kali ini kami akan mencoba memberikan sebuah resep dari ikan salmon yang dipadukan bersama olahan khas negeri gajah putih bernama tom yam. Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan nama tom yam yang merupakan olahan sup terkenal di negaranya. Kini menu tom yam juga sudah banyak dan cukup mudah ditemukan di berbagai negara tidak terkecuali di Indonesia.

Berikut adalah resep dan cara membuat tom yam ikan salmon yang mantap dan lezat yang bisa dengan mudah anda coba buat di dapur anda masing-masing. Simak resepnya berikut ini.

36 tom yam ikan salmon

Nama Resep

Aneka Resep dan Cara Membuat Sajian Tom Yam Ikan Salmon yang Enak dan Lezat

Review

4.8 review 89

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Tom Yam Ikan Salmon yang Enak dan Lezat

Bahan-bahan

  • 300 gr ikan Salmon
  • 3 batang serai
  • 2 batang wortel, potong dadu
  • 6 butir bawang merah, iris halus
  • 2 siung bawang putih, iris halus
  • 15 buah cabai rawit
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 buah tomat
  • 1 buah jeruk lemon
  • 3 helai daun jeruk, buang bagian tulangnya
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • ½ sdt gula
  • 1 sdm saus ikan
  • ½ sdt lada halus
  • 1 sdt garam

Cara dan Langkah Untuk Membuat Tom Yam Ikan Salmon yang Enak dan Lezat

Cara Membuat Tom Yam

  1. Siapkan pisau dan talenan kemudian anda potong ikan salmon yang telah dipersiapkan hingga berbentuk dadu.
  2. Setelah terpotong menjadi bentuk dadu kemudian rendam dengan 1 sdm perasan air jeruk lemon lalu tiriskan.
  3. Iris halus bawang merah, bawang putih dan bawang bombay diiris.
  4. Tomat belah 4, lengkuas dan serai digeprek, daun jeruk buang tulangnya, rawit biarkan utuh. Wortel potong dadu.
  5. Siapkan wajan, kemudian panaskan minyak menggunakan api sedang saja, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga tercium wangi harum dari masakan anda.
  6. Masukan bawang bombay, kemudian tumis kembali sampai terlihat agak layu.
  7. Tambahkan bumbu lainnya yakni serai, tomat, daun jeruk, lengkuas, dan rawit. Tumis semua bahan tersebut sampai harum.
  8. Tambahkan wortel bersama dengan air ke dalam masakan anda, lalu didihkan kurang lebih 5 menit.
  9. Masukan ikan salmon yang telah anda potong dadu ke dalam masakan kemudian didihkan kembali, jangan lupa untuk menambahkan garam, gula dan lada sebagai perasa masakan.
  10. Terakhir anda tambahkan perasan air jeruk lemon dalam masakan anda, lanjutkan mengaduk hingga semua bahan tercampur dengan merata.
  11. Angkat tomyam ikan salmon kemudian tuangkan secara perlahan dalam mangkuk saji.
  12. Sajikan selagi masih hangat kepada orang terdekat.

Demikian cara membuat tom yam ikan salmon yang sangat lezat dan nikmat, sajikan menu ini sebagai hidangan menarik bagi anda beserta dengan keluarga anda ketika berkumpul di rumah. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan sahabat anda mengenai resep tom yam ikan salmon. Tekan tombol share pada bagian bawah artikel. Jangan lupa untuk memberikan komentar dengan memasukan pendapat anda dalam kolom yang telah disediakan.

Loading...