Mie tek-tek merupakan salahsatu olahan mie favorit banyak orang, apalagi makanan ini dapat dengan mudah ditemukan di berbagai tempat.
Mie tek-tek dikenal sebagai makanan dari mie yang cukup merakyat dan menjadi kegemaran dari berbagai kalanag, makanan yang bisanya dijajakan pada malam hari ini memang memiliki cita rasa yang lezat dan nikmat, apalagi ketika udara dingin dan perut sedang lapar. Cara pembuatan mie tek-tek sendiri sebenarnya tidaklah terlalu sulit, oleh karena itu anda bisa mencoba membuatnya di rumah masing-masing.
Bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuat mie tek-tek sendiri berikut kami sajikan resep dari mie tek-tek acar masakan rumahan yang paling mantap dan nikmat yang bisa anda coba.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
1 Porsi h2>Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Tek Tek Acar Masakan Rumah yang Paling Mantap dan Nikmat
Bahan Utama
- 100 gram mi kering
- 100 gram daging ayam fillet potong dadu besar
- 100 gram kubis yang diiris kasar
- 100 gram daun sawi hijau potong-potong
- 2 butir telur orak-arik
- 2 sendok makan minyak goreng
- 75 ml air
Bumbu yang dihaluskan
- 4 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- ½ sendok teh lada bubuk
- 2 buah kemiri
Bumbu Tambahan
- 1 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan kecap manis
- Kaldu secukupnya
Bahan Acar
- 1 buah timun berukuran sedang potong kotak kecil
- 3 buah bawang merah potong dadu
- 1 buah wortel, potong dadu
- 10 cabe rawit
- 1 sendok makan cuka
- 150 ml air
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Mudah dan praktis Membuat Mie Tek Tek Acar Masakan Rumah yang Paling Mantap dan Nikmat
Cara Membuat Acar Mie Tek-tek
- Siapkan sebuah wadah besar, kemudian masukan semua bahan menjadi 1.
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
- Siram semua bahan acar dengan air mendidih, dan biarkan semua bahan menjadi layu.
Cara Membua Mie Tek-tek
- Didihkan air dalam panci dengan api sedang, jangan lupa unutk memberi 1 sendok makan minyak goreng ke dalam air rebusan.
- Rebus mie tersebut hingga setengah matang, setelah setenagh matang kemudian angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng di atas wajan, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium aroma wangi.
- Setelah itu masukan masukan ayam, dan masak terus hingga dagingnya berwarna putih.
- Tambahkan air dalam masakan,kemudian masak kembali sampai airnya berkurang.
- Masukan kubis dalam masakan anda, sawi hijau dan telur orak arik.
- Terakhir mi dalam masakan dan aduk kembali hingga semua bahan merata.
- Tambahkan minyak wijen beserta dengan kecap manis, dan aduk terus hingga bumbu meresap dalam masakan yang anda buat.
- Angkat dan tata mie yang telah anda masak bersama dengan bumbu tadi ke dalam mangkuk. Sajikan bersama dengan acar segar yang sebelumnya anda olah.
Demikian cara membuat mie tek-tek acar yang sangat nikmat dan lezat. anda bisa menyajikannya sebagai hidangan lezat bagi keluarga di rumah. Mari bagikan artikelnya dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah artikel ini, dan jangan lupa untuk berbagi komentar dengan cara memasukannya dalam kolom yang tersedia.