Aneka Bumbu dan Resep Praktis Udang Bumbu Lada Hitam Masakan Lezat dan Paling Nikmat

Apakah anda termasuk sebagai salahseorang penggemar makanan hasil laut atau seafood, khususnya udang?

Bagi anda sekalian penggemar olahan-olahan berbahan dasar seafood, mungkin seringkali mngelami kebosanan mengenai bagaimana resep dan cara pengolahan baru yang lebih variatif sehingga anda mendapatkan pengalaman lain terkait dengan resep udang dan rasanya yang baru.

Berbicara mengenai udang dan resep variatif, apakah anda sebelumnya sudah pernah mencoba mencicipi hidangan berbahan dasar udang bernama udang bumbu lada hitam? Menu yang satu ini memiliki citarasa yang cukup lezat dengan perpaduan menarik dari bumbu lada hitam dan daging dari udangnya itu sendiri.

Berikut ini kami coba sajikan cara dan resep praktis udang bumbu lada hitam masakan lezat dan paling nikmat. Selamat mencoba membuat semoga berhasil.

10 udang lada hitam

Nama Resep

Aneka Bumbu dan Resep Praktis Udang Bumbu Lada Hitam Masakan Lezat dan Paling Nikmat

Review

4.7 review 99

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Udang Bumbu Lada Hitam Masakan Lezat dan Paling Nikmat

Bahan Utama Udang Bumbu Lada Hitam

  • 500 gram udang pacet berukuran besar
  • 1 siung bawang putih yang diparut
  • 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Utama Udang Bumbu Lada Hitam

  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 siung bawang putih, rajang halus
  • 30 gram bawang bombay, cincang
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok teh lada hitam, haluskan
  • 200 ml air
  • 1 sendok teh tepung kanji yang dilarutkan dalam air secukupnya
  • Kecap asin secukupnya
  • Kecap manis secukupnya

Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Bumbu Lada Hitam Masakan Lezat dan Paling Nikmat

Cara Membuat Udang Bumbu Lada Hitam

  1. Pertama anda ambil udang yang telah dipersiapkan kemudian bersihkan dengan cara membuang kepalanya dan menoreh sedikit bagian punggungnya, hingga bagian tersebut sedikit terbuka.
  2. Setelah smua udang dibersihkan, ambil bawang putih yang telah dirajang halus kemudian lumurkan pada udang beserta dengan bahan launnya yakni garam serta air. Setelah dimarinasi biarkan terlebih dahulu udang tersebut hinga 30 menit agar bumbu meresap.
  3. Setelah 30 menit berlalu anda bisa mengambil kembali udang tersebut lalu lanjutkan dengan menggoreng dengan menggunakan minyak hingga teksturnya terasa garing, kemudian tiriskan.

Cara Membuat Saus Lada Hitam

  1. Panaskan kembali wajan dan minyak anda kemudian tumis bawang putih serta bawang bombay hingga tercium aroma wangi masakan dan tekturnya sedikit layu.
  2. Tambahkan bumbu lainnya ke dalam wajan, dan tuangkan sedikit saja air secara perlahan. Lanjutkan dengan mendidihkan masakan anda.
  3. Selanjutnya anda ambil larutan tepung kanji dan masukan dalam masakan. Aduk terus hingga mengental.
  4. Setelah kuah mengental anda bisa mengambil kembali udang yang sudah anda oleh sebelumnya, lalu masukan udang tersebut ke dalam saus. Didihkan sebentar lalu angkat dan sajikan di atas piring saji.
  5. Sajikan selagi masih hangat.

Demikian resep udang dengan bumbu lada hitam yang sangat lezat dan bisa menggugah selera anda sekali. Menu ini bisa menjadi sebuah alternatif olahan yang anda buat untuk keluarga di rumah sehingga lebih variatif. Selamat mencoba memasak dan semoga berhasil.

Tetap berbagi informasi dan resep dengan teman anda pecinta kuliner dengan cara menekan tombol share di bagian bawah artikel. Anda juga bisa turut berkomentar dengan menambahkannya di dalam kolom komentar yang telah tersedia.

Loading...

 

Resep Ikan Bakar Resep Ikan Kakap pantangan bagi ibu hamil Resep Ikan tuna
Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Enak

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Selera Anda

Resep Ikan Bakar

Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat

Resep Ikan Kakap

Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Lezat

Resep Ikan Tuna

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Cocok Selera Anda